Majalah Potato System menerbitkan laporan harian tentang situasi di pasar kentang meja. Kami menerima informasi tentang harga dan kemajuan panen dari produsen pertanian dari berbagai wilayah di Rusia.
Para ahli mencatat bahwa salah satu alasan rendahnya permintaan di pasar grosir kentang dan sayuran borscht adalah penurunan aktivitas pembelian di pihak konsumen akhir.
Naiknya harga barang-barang kebutuhan pokok, seiring dengan jatuhnya standar hidup, memaksa orang untuk menabung. Kentang eceran lebih mahal daripada pasta dan beberapa sereal. Dan banyak yang terpaksa memilih makanan yang lebih murah.
Pada 23 Desember 2022, kentang meja dalam jumlah 20 ton atau lebih dijual di Rusia dengan harga berkisar antara 8 hingga 23,50 rubel per kilogram.
Biaya umbi terendah adalah di Buryatia (8,00 rubel/kg) dan wilayah Kemerovo (8,33 rubel/kg).
Sedikit lebih mahal, produk pertanian ini dijual di Tatarstan (12,00 rubel / kg), wilayah Kaluga dan Sverdlovsk, di republik Udmurtia (13,00 rubel / kg) dan Karachay-Cherkessia, di wilayah Vologda, Nizhny Novgorod, Tver, dan di Wilayah Krasnoyarsk (14,00 rubel/kg).
Harga sedikit berbeda di wilayah Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk, Kabardino-Balkaria, dan Perm (15,00 rubel/kg). Dan juga di Leningrad, wilayah Novgorod (16,00 rubel/kg), di Republik Komi (17,00 rubel/kg), wilayah Kostroma, Ryazan, dan di Republik Mari El (18,00 rubel/kg).
Harga umbi sedikit lebih tinggi di Wilayah Krasnodar, Wilayah Kursk, Chuvashia (19,00 RUB/kg) dan Wilayah Stavropol (20,00 RUB/kg).
Kentang meja termahal dijual di wilayah Moskow (20,67 rubel/kg) dan Rostov (23,50 rubel/kg).
Tawaran kentang dari pembaca majalah kami dapat dibaca di saluran Telegram - buka ☘️ GROSIR Sayur-Buah ☘️
Hasil survei harian dari 16 hingga 23 Desember 2022
Wilayah | Harga per kg kentang dalam rubel | Apakah Anda menjual kentang minggu ini? | Kentang kualitas apa yang Anda tawarkan untuk dijual? |
Wilayah Astrakhan | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Bryansk | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Bryansk | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Buryatia | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Vologda | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Kabardino-Balkaria | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kaluga | .13,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Karachay-Cherkessia | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .9,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Komi | .17,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kostroma | .18,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnodar | .20,00 | Saya menunggu harga yang lebih baik, saya menjual grosir kecil langsung ke konsumen | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Krasnodar | .18,00 | Secara mandiri: perdagangan keliling, melalui platform Internet | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kursk | .19,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kursk | .19,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Daerah Leningrad | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Republik Mari El | .18,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Moskow | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Moskow | .22,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Moskow | .20,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
Wilayah Nizhny Novgorod | .15,00 | - ya, saya kirim untuk ekspor | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Nizhny Novgorod | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Novgorod | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Novgorod | .17,00 | Saya berjualan online, mandiri, melalui koperasi | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Perm Region | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Rostov | .32,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Rostov | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Ryazan | .18,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Sverdlovsk | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Stavropol | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Tatarstan | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Tver | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Tver | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Udmurtia | .10,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Udmurtia | .16,00 | Saya menunggu harga yang lebih baik, grosir kecil dan kami sendiri dijual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Ulyanovsk | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Chuvashia | .19,00 | Menunggu kenaikan harga, jual sendiri | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Terima kasih kepada semua orang yang mengambil bagian dalam survei majalah.