Di Israel, pembelian langsung buah dan sayuran dari petani menjadi semakin populer, melewati rantai ritel dan perantara. Dan meskipun harga untuk produk semacam itu bisa sangat tinggi, pembeli menerima sayuran dan buah-buahan organik segar yang baru dipanen.
Kelompok pembeli sekarang sedang dibuat di seluruh Israel, dan pedagang sayur menawarkan pelanggan mereka untuk membeli produk di situs web mereka atau melalui aplikasi seluler.
Tren ini dimulai beberapa tahun lalu setelah protes dari petani yang tidak puas dengan markup pada produk mereka di rantai ritel. Supermarket memiliki pendapatan yang besar, sementara orang-orang yang telah menanam hasil kerja mereka dipaksa untuk puas dengan sedikit.
Kemudian beberapa petani memutuskan untuk menjual sayuran dan buah-buahan sendiri, karena mereka menyadari bahwa konsumen siap membayar bahkan 9 shekel per kilogram tomat, jika saja tomat segar dan enak.
Selain itu, pembeli hari ini akan lebih memilih untuk memberikan uang ini kepada mereka yang menanam sayuran dan buah-buahan dengan cinta dan perhatian, dan bukan kepada perantara.
Kementerian Pertanian mengatakan bahwa pada tahun 2016 berbagai jenis penjualan langsung menyumbang 2% dari total pasar, Asosiasi Petani percaya bahwa ini adalah sekitar 5% dari pasar, dan situs web penjualan langsung Shukbuk mengatakan peningkatan 10% dalam penjualan langsung per bulan.
“Kami mengambil sayuran ini dari semak-semak 4 jam yang lalu.”
Eyal Yaakobi, salah satu pemilik Shukbuk, mengatakan bahwa 140 petani telah bergabung dalam penjualan langsung. Eyal berharap dalam 2 tahun situsnya bisa mendatangkan banyak keuntungan. “Sulit bagi petani untuk melihat seberapa tinggi harga produk mereka dijual kembali. Pada saat yang sama, pembeli dipaksa untuk mengambil tidak selalu barang segar di supermarket. Penjualan langsung memungkinkan petani mendapatkan harga yang layak untuk pekerjaan mereka, dan pembeli selalu memiliki sayuran dan buah-buahan segar di rumah.”