Mencari kualitas
Selama 25 tahun bekerja, direktur perusahaan pertanian "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) Damien Renard telah menerima banyak sertifikat kualitas, termasuk QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-tingkat th. Terkadang ketersediaan sertifikat semacam itu merupakan prasyarat untuk kerjasama dengan pelanggan industri besar. Selain itu, sertifikat semacam itu memungkinkan untuk menilai efisiensi proses produksi secara realistis, karena untuk memperolehnya, perusahaan harus menjalani audit pendahuluan yang menyeluruh.
Semangat yang tak terpadamkan untuk inovasi
Di pertanian Tremondville, tidak lazim untuk bekerja sesuai dengan skema lama: mereka terus mencari cara pengembangan, memantau kemunculan metode baru, dan berinvestasi dalam teknologi yang efektif. Prinsip ini berawal beberapa dekade lalu, ketika keluarga Renard adalah salah satu yang pertama di wilayah itu yang menggunakan sistem irigasi dan menanam berbagai jenis sayuran, terutama kentang.
180 hektar kentang, 10 hektar bit
Peternakan Tremondville di departemen Oise Prancis dimiliki oleh generasi ketiga keluarga Renard dan sekarang dikelola oleh Damien dan Nathalie Renard.
Wilayah Picardy secara historis menanam gandum, lobak, gandum hitam, dan bit gula - tanaman ini sekarang menempati lebih dari 100 hektar lahan pertanian. Terlepas dari kenyataan bahwa pertanian Tremondville tidak berspesialisasi dalam menanam kentang, perubahan dalam kebijakan pertanian umum di EEC dan beberapa periode kemarau mendorong pemiliknya untuk melakukan diversifikasi. Jadi, dari 30 hektar yang dimaksudkan untuk pengembangan tanaman yang sudah dikuasai, ditambahkan 150 hektar untuk kentang dan 10 hektar lagi untuk bit merah.
Hasil panen dijual dalam jumlah besar atau dalam wadah lunak dan dikirim ke pasar produk segar, pabrik pengolahan makanan dan perusahaan perdagangan. Farm "Tremonvilliers" bekerja sama dengan perusahaan utama di industri makanan, termasuk produsen besar kentang goreng di Prancis, Italia, Inggris Raya, Belanda, dan negara-negara Eropa lainnya.
Menyortir sebelum menjual
Saat memanen panen musim gugur, karena kepadatan tanah setempat, akarnya ditutupi dengan lapisan tanah. Untuk menjualnya, Anda harus terlebih dahulu memilah-milah produk yang kualitasnya kurang memadai, seperti umbi hijau, dan menghilangkan gumpalan tanah dan batu. Bagi seseorang yang bekerja 8 jam sehari, ini bukanlah tugas yang mudah. Tetapi penyortir optik baru dari generasi terbaru mengatasinya dengan sempurna. Setelah mengenal peralatan di pameran industri dan melihat lebih dekat opsi pemasangan di pertanian rekannya pada akhir tahun 2019, Damien Renard memutuskan untuk membeli penyortir. TOMRA 3A.
Selain kualitas yang ditingkatkan karena otomatisasi proses, argumen tambahan yang mendukung akuisisi adalah kemungkinan membangun kendali penuh atas produksi. Dengan munculnya penyortir optik TOMRA operasi produksi menjadi lebih stabil dan berkelanjutan. Dengan memilah berton-ton sayuran berkualitas tinggi selama puncak panen, pertanian dapat meningkatkan hasil tanpa tenaga kerja tambahan.
TOMRA 3A: karyawan ideal
Sepanjang tahun, pertanian memiliki dua manajer, dua karyawan penuh waktu dan dua asisten paruh waktu. Panen kentang membutuhkan keterlibatan pekerja musiman - dan ini setidaknya lima orang hanya untuk menyortir umbi yang berasal dari ladang.
Penduduk daerah terdekat tidak terburu-buru untuk melakukan pekerjaan monoton yang berat, dan tentara bayaran dari daerah lain tidak selalu dapat beradaptasi dengan lingkungan setempat. Oleh karena itu, selama 20 tahun ini, para petani terkadang mengalami kesulitan dalam mempekerjakan pekerja musiman. Kesulitan seperti itu bisa berubah menjadi bencana tahun ini ketika negara-negara telah menutup perbatasan untuk menahan penyebaran virus akibat pandemi COVID-19.
Untungnya, di penghujung tahun 2019, Damien Renard memutuskan untuk membeli penyortir optik.
TOMRA 3A menyelesaikan pekerjaan lebih cepat dan lebih baik daripada lima pekerja musiman. Pabrik memberikan tingkat kualitas yang konstan, kecepatan pemrosesan yang tinggi, dan juga siap digunakan kapan saja, siang atau malam, dengan mempertahankan tingkat panen yang tinggi. Keserbagunaan ini pada dasarnya penting, karena selama musim panen semuanya tergantung pada cuaca: pekerjaan dapat berhenti bahkan setengah hari karena hujan dan kemudian berlarut-larut hingga larut malam; kadang-kadang Anda harus menggeser akhir pekan untuk mengikuti rencana tersebut. Oleh karena itu, tidak mungkin untuk menentukan biaya akhir tenaga kerja - biaya ini berbeda dari tahun ke tahun, karena sangat bergantung pada jumlah lembur yang tidak dapat diprediksi.
Pasang sekarang TOMRA 3A menangani 30 ton produk per jam, dan hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk memuat semi-trailer dengan produk yang disortir dengan hati-hati dengan kualitas terbaik.
Perakitan cepat
Keputusan pembelian TOMRA 3A diadopsi pada Desember 2019. Pada Juni 2020, penyortir dipesan dan tiga bulan kemudian, pada September tahun ini, dipasang di pertanian Tremondville di bawah kanopi yang terletak di konveyor bongkar muat pemanen kentang.
Penyiapan peralatan dan pelatihan staf hanya membutuhkan waktu dua hari.
“Selama fase manajemen proyek, dua dunia berinteraksi: dunia pertanian bertemu dengan dunia produksi industri, bisnis keluarga berhubungan dengan proses standar untuk memasang dan mengkonfigurasi peralatan. Pengiriman dan pemasangan berjalan sangat lancar, kami hanya perlu memberikan informasi yang diperlukan untuk mendokumentasikan rencana tersebut, ”komentar Damien Renard.
Setelah kepergian spesialis TOMRA fungsi dukungan teknis dilakukan oleh sistem kendali jarak jauh... Berkat dia, jika terjadi situasi yang tidak terduga, Anda tidak perlu menunggu kedatangan spesialis teknis. Diagnostik cepat, pemecahan masalah, dan dimulainya kembali pekerjaan dalam waktu singkat disediakan oleh spesialis layanan purna jual yang berlokasi di kantor terdekat perusahaan di kota Mülheim-Kerlich (Jerman) dan Montpellier (Prancis).
Solusi baru ini memungkinkan peningkatan produksi secara radikal dan beradaptasi dengan perubahan kondisi yang telah mempersulit pekerjaan petani selama lebih dari 20 tahun. Operator dapat bekerja secara mandiri menggunakan antarmuka layar sentuh yang intuitif untuk mengontrol unit. Aplikasi TOMRA 3A memungkinkan Tremondville meningkatkan pemilahan sayurannya dan secara signifikan meningkatkan kualitas produksinya.
Tentang Hak Periklanan