Majalah Potato System memulai persiapan untuk ekspedisi kedua ke Peru.
Program kerja perjalanan:
Inisiasi budidaya kentang di tanah air kentang
Peru, 27 Mei – 6 Juni 2024
Hari 1. Tiba di tanah air kentang
Pengantar singkat tentang sejarah penanaman kentang di Peru.
Tur ke perkebunan kentang, inspeksi ladang, pertemuan dengan petani lokal, mendiskusikan pengalaman dan tradisi menanam kentang.
Mencicipi berbagai jenis kentang dan mendiskusikan karakteristiknya.
Hari 2: Kunjungan ke komunitas petani kentang
Kunjungan ke masyarakat pedesaan yang penduduknya menanam kentang sesuai dengan tradisi kuno nenek moyang mereka.
Partisipasi dalam ritual dan hari raya tradisional yang berhubungan dengan kentang.
Kelas master tentang teknik menanam dan merawat kentang.
Partisipasi dalam pemanenan dan penyiapan tanah untuk musim berikutnya.
Hari 3. Perendaman dalam budaya Inca
Kelas master tarian dan ritual tradisional (dalam kostum Inca kuno).
Tamasya ke situs bersejarah yang berhubungan dengan peradaban Inca, termasuk kunjungan ke kota kuno Machu Picchu.
Lokakarya seni dan kerajinan tradisional Inca.
Hari 4. Bekerja di ladang
Partisipasi memanen kentang di sawah (menggunakan alat tradisional).
Demonstrasi cara pengolahan dan penyimpanan hasil panen kentang.
Menampilkan proses penyiapan tanah dan penanaman kentang di lahan baru.
Hari 5. Makan siang meriah, acara berakhir
Memasak hidangan kentang tradisional di bawah bimbingan chef berpengalaman.
Partisipasi dalam makan malam gala, semua hidangannya terbuat dari kentang.
Mencicipi vodka kentang dan minuman tradisional lainnya.
Acara perpisahan, penerimaan sertifikat peserta.
Program ini akan memungkinkan Anda untuk benar-benar membenamkan diri dalam suasana kehidupan dan kehidupan sehari-hari para petani Peru, mengenal budaya kuno, belajar banyak tentang tradisi menanam kentang di Peru, mendapatkan pengalaman budidaya pribadi dan mendapatkan kesan yang tak terlupakan.
Semua pertanyaan mengenai perjalanan dapat ditanyakan melalui telepon: +7 967 712 0202 atau dalam kelompok WhatsApp