Teks: Ilya Rubin
Kerja sama pertanian tidak pernah dianggap sebagai kekuatan Rusia. Kalau bicara soal koperasi, Fonterra, Valio, dan Arla yang terkenal di dunia, yang menyatukan produsen susu, langsung terlintas di pikiran. Sementara itu, ada contoh koperasi yang berhasil menanam sayuran di Rusia.
Menurut Asosiasi Tani (Pertanian) dan Koperasi Pertanian Rusia (AKKOR), ada sekitar 4 ribu koperasi pertanian yang sebenarnya bekerja di Rusia. Angka ini hanya perkiraan, dan hampir tidak berubah selama beberapa tahun terakhir. Faktanya adalah bahwa di atas kertas, kerja sama tumbuh subur di Rusia: menurut data resmi, ada sekitar 400 ribu pemegang saham di hampir 6 ribu koperasi di negara itu, dan omset mereka melebihi 20 miliar rubel.
Namun, data Rosstat menunjukkan bahwa selama 10 tahun terakhir jumlah pertanian di Rusia telah menurun hingga 40% - hanya ada lebih dari 200 ribu yang tersisa. Benar, para petani yang bertahan telah secara serius meningkatkan wilayah mereka selama ini - 2,5 kali, rata-rata menjadi 269 hektar.
Bagaimanapun, kearifan konvensional tentang kegagalan kerja sama pertanian Rusia bisa dibesar-besarkan, karena contoh kerja sama petani yang sukses di Rusia masih ditemui.
Bagaimana menjual sayuran secara menguntungkan
Biasanya, dasar kerjasama jangka panjang dan bermanfaat dari para petani sayuran adalah keinginan mereka untuk menjual produk mereka secara menguntungkan. Konsumen terbesar adalah rantai ritel. Jaringan membutuhkan jaminan pengiriman volume besar dengan kualitas yang dapat diprediksi. Pertanian kecil tidak dapat melakukan ini, tetapi, setelah bersatu, mereka cukup mampu menyediakan pasokan dalam jaringan, terlebih lagi, dengan persyaratan yang sangat menguntungkan bagi diri mereka sendiri.
Begitulah keberhasilan koperasi AgroKostroma berkembang. Koperasi pemasok dan pemasaran pertanian ini bergerak di bidang penyediaan sayuran luar ruangan. Menurut sistem verifikasi rekanan "Kartoteka", pendapatan koperasi
melebihi 120 juta rubel. Keuntungan bersih untuk koperasi bukanlah indikator yang signifikan, tetapi yang penting adalah positif.
Sejarah "AgroKostroma" dimulai dengan fakta bahwa pada tahun 2007 beberapa perkebunan memutuskan untuk bersatu untuk kegiatan yang lebih efisien. “Tugas utama koperasi adalah menjual produk dengan persyaratan yang sama untuk semua anggota koperasi, sehingga tidak ada persaingan di antara mereka. Asosiasi memungkinkan untuk bersama-sama membeli mesin dan peralatan dengan dukungan negara, serta menerima alat produksi dengan persyaratan yang lebih menguntungkan, ”kenang Valentina Konkova, ketua koperasi AgroKostroma.
“Koperasi itu pertama-tama adalah kerja sama yang bermanfaat bagi semua pesertanya. Oleh karena itu, terlepas dari kenyataan bahwa komposisi kami berubah secara bertahap (seseorang keluar dari koperasi, pertanian baru yang tertarik bergabung), kami selalu menemukan titik interaksi ", -
kata Valentina Konkova.
Menurutnya, tugas utama yang dihadapi koperasi adalah memulai kerja sama dengan jaringan ritel federal yang besar. Pada tahun 2017 telah ditandatangani kontrak besar pertama untuk penyediaan produk anggota koperasi. “Lebih nyaman bagi rantai ritel besar untuk bekerja dengan pemasok besar. Tidak semua pertanian kecil memiliki sumber daya untuk bekerja sama secara mandiri dengan mereka. Penciptaan tautan logistik tunggal memungkinkan perusahaan dengan volume produksi yang berbeda untuk menjadi peserta dalam kontrak ini. Kami berhasil hanya berkat kerja tim yang terkoordinasi dengan baik, ”tegas Valentina Konkova.
Omong-omong, penjualan produk yang menguntungkan bukanlah satu-satunya alasan untuk kerjasama. Seringkali koperasi dapat menerima pinjaman dan hibah hanya dengan bersatu, karena bersama-sama mereka memiliki lebih banyak jaminan bagi bank, lebih banyak sumber daya untuk mengumpulkan dokumen dan lebih banyak alasan untuk mendapatkan dukungan pemerintah.
Misalnya, koperasi penjualan konsumen pertanian yang menanam sayuran "Kazachiy", yang terletak di kota Krymsk, Wilayah Krasnodar, dapat membangun fasilitas penyimpanan hanya berkat kerja sama dari pertanian mereka. Untuk konstruksi mereka pada tahun 2017, Kementerian Pertanian dan Industri Pengolahan Wilayah Krasnodar memberi koperasi Kazachiy hibah sebesar 19,5 juta rubel. 13 juta rubel lainnya. dana sendiri digunakan untuk melaksanakan pekerjaan konstruksi, membeli mesin dan peralatan. Akan jauh lebih sulit untuk mendapatkan hibah dan mengumpulkan dana tersebut secara terpisah.
Kerja sama pertanian jangka panjang yang tergabung dalam koperasi hampir selalu menunjukkan hasil yang positif. Kita dapat mengutip sebagai contoh SEC "Vyshgorodsky", yang didirikan pada tahun 2004 di desa Vyshgorod, wilayah Ryazan. Ia memiliki spesialisasi yang sangat luas, termasuk menanam sayuran.
Koperasi ini menjadi pemimpin kawasan dalam kompleks agro-industri justru berkat kerja sama pertanian, yang secara individu tidak dapat menemukan cukup dana untuk membeli mesin dan peralatan pertanian. Pada tahun 2012–2019, dengan dukungan Kementerian Pertanian dan Pangan Daerah Ryazan, dalam rangka program negara Daerah Ryazan "Pengembangan Kompleks Industri Agro", koperasi diberikan pinjaman dan subsidi. dalam jumlah 80,9 juta rubel. untuk pembelian peralatan. Selain itu, koperasi menginvestasikan sekitar RUB 9,9 juta dalam proyek tersebut.
memiliki dana sendiri.
Berkat investasi ini, pendapatan koperasi telah meningkat selama bertahun-tahun sebesar 90%, dan hasil tanaman sayuran hingga puluhan persen.
Kami dapat mengatakan bahwa kerjasama dalam penanaman sayuran memungkinkan pertanian kecil yang tersebar menjadi sekuat kepemilikan pertanian. Pada saat yang sama, kemampuan untuk mengelola industri kecil dengan lebih baik dapat membuatnya lebih efisien. Namun demikian, diyakini bahwa Rusia adalah negara dengan kepemilikan pertanian besar yang akan merebut sisa-sisa tanah dari para petani yang hancur. Namun, masalah ini agak dibesar-besarkan.
Mitos kepemilikan pertanian
Dari luar tampaknya memang seluruh kompleks agro-industri di Rusia adalah satu kepemilikan pertanian berkelanjutan, membentang dari cakrawala ke cakrawala. Faktanya, pertanian Rusia, terutama dalam penanaman sayuran, diwakili oleh sejumlah besar perusahaan kecil dan petani.
peternakan.
Ngomong-ngomong, di negara-negara Eropa, di mana praktis tidak ada pertanian besar, tetapi hanya ada pertanian keluarga kecil, koperasi telah mencapai kesuksesan besar, dan beberapa di antaranya telah ada selama puluhan atau ratusan tahun.
Menurut Badan Statistik Negara Federal, di Rusia, pangsa pertanian dengan luas lebih dari 10 ribu hektar dalam beberapa tahun terakhir telah mencapai sepertiga dari semua pertanian Rusia, sedangkan pada pertengahan 2000-an angka ini kurang dari 20. %. Namun, tidak hanya luas areal pertanian yang tumbuh, tetapi juga lahannya
plot perusahaan pertanian yang tidak terlalu besar, yang difasilitasi oleh kehancuran banyak pertanian anak perusahaan. Inilah yang menyebabkan tumbuhnya area perusahaan pertanian "menengah" di Rusia - petani "profesional" mendorong "amatir" keluar dari petak rumah tangga pribadi. Misalnya, total area pertanian berlipat ganda selama periode yang sama - menjadi hampir 2 juta hektar. Hal ini terutama terlihat dalam penanaman sayuran, di mana, dengan latar belakang penurunan jumlah organisasi pertanian, jumlah petani meningkat.
Sekarang ada lebih dari 200 ribu petani di Rusia, dan mereka memperluas wilayahnya, seperti kepemilikan pertanian. Namun, bidang tanah mereka kecil - luas lahan pertanian rata-rata adalah 269 hektar (sementara setiap organisasi pertanian Rusia menyumbang sekitar 6 ribu hektar). Karenanya, petani memiliki lebih banyak peluang untuk bekerjasama.
Saat ini, ada peningkatan popularitas kerja sama. Secara total, pada 2018-2020, 1848 koperasi pertanian dibentuk di Rusia, 1698 di antaranya adalah koperasi konsumen, menurut Federal Corporation for the Development of Small and Medium-Sized Businesses. Ini karena adanya
Tujuan produsen pertanian perlu membentuk koperasi untuk melaksanakan berbagai tugas operasional tertentu.
Untuk memacu perkembangan kerjasama, UKM Corporation bersama dengan Kementerian Pertanian Rusia, SME Bank, Rosselkhozbank, Sberbank dan Rosagroleasing, mengembangkan paket tindakan dukungan ("produk kotak") untuk koperasi pertanian dan petani anggota koperasi pertanian. Paket tindakan dukungan ini mencakup produk keuangan khusus untuk koperasi pertanian. Ini antara lain, jaminan dari “UKM” Korporasi, produk kredit dari “Bank UKM”, “Rosselkhozbank”, Sberbank, yang disinkronkan dengan dukungan hibah dan subsidi dari Kementerian Pertanian.
Rusia, produk leasing khusus dari perusahaan leasing regional untuk pembelian peralatan dan produk leasing Rosagroleasing.
Selain itu, Paket Tindakan Dukungan mencakup langkah-langkah untuk mendukung Kementerian Pembangunan Ekonomi Federasi Rusia untuk menarik pembiayaan di pasar saham. Selain itu, selain tindakan dukungan keuangan, dokumen ini berisi informasi tentang tindakan dukungan non-keuangan, termasuk memperluas pasar produk: mempromosikan produk di Internet, membeli pelanggan utama, dan kerja sama dengan rantai ritel federal.
Namun, semua tindakan dukungan ini tidak mungkin dapat menyelesaikan masalah utama kerja sama - kurangnya kepercayaan antar petani, kata Alexander Nikulin, direktur Pusat Penelitian Pertanian RANEPA di bawah Presiden Federasi Rusia. Dia mempelajari gerakan koperasi di Rusia dan dalam kerangka kerjanya
karya ilmiah mewawancarai petani secara teratur. “Secara teori, petani kecil dapat bersatu dan dengan demikian mulai bersaing dengan kepemilikan pertanian dalam memasok jaringan federal dan regional, tetapi dalam praktiknya mereka jarang berhasil,” kata Alexander Nikulin.
Namun demikian, ada harapan generasi baru petani yang tidak memiliki prasangka buruk terhadap koperasi, mulai aktif membentuk koperasi. Pakar melihat tanda-tanda pertama dari gerakan ini di wilayah Moskow, di mana para petani muda telah membentuk organisasi koperasi alternatif selain AKKOR.
Dan bagaimana dengan hukum?
Sangat sulit bagi koperasi pertanian untuk hidup tanpa kebijakan pemerintah yang baik. “Di banyak negara Eropa, kerja sama mencapai sukses justru karena pemeliharaan pertanian kecil. Misalnya, di Prancis, petani secara resmi dianggap sebagai bagian dari warisan budaya, dan di Swiss, petani kecil diberikan dukungan keuangan yang signifikan (tidak langsung, tetapi lebih dalam bentuk infrastruktur, persyaratan kredit yang baik, dan sejenisnya) ", - kata direktur pemasaran firma hukum Hoban Law Group Halston Punchek.
Dia menekankan bahwa koperasi yang terkenal dan kuat - Valio, CHS, Mondragon atau Arla - diciptakan dengan dukungan pemerintah tanpa syarat, yang berlanjut hingga hari ini. Di Jepang, misalnya, lebih dari 90% petani adalah anggota koperasi, dan koperasi ZEN-NOH mereka adalah salah satu yang terbesar di dunia. Pertanian di sana kecil, tetapi berkat penggabungan seperti itu, mereka dapat mempertahankan hak mereka di tingkat tertinggi, dan oleh karena itu bagian dari subsidi pemerintah atas keuntungan mereka lebih dari 50%.
Sekarang perlunya dukungan negara untuk koperasi juga sedang dibahas di Rusia. Karena kekhasan kerja sama, maka dukungan otoritas negara menjadi sangat penting bagi perkembangannya. Dalam hal ini, di semua wilayah (kecuali Moskow dan St. Petersburg), dikembangkan dan
program pengembangan kerjasama sedang dilaksanakan, dan pusat-pusat kompetensi di bidang kerjasama pertanian dan dukungan bagi petani dilibatkan dalam penyelenggaraan dukungan infrastruktur.
Berkat dukungan tersebut maka daerah terdepan dalam pengembangan kerjasama pertanian adalah wilayah Lipetsk, Tyumen, Belgorod, Wilayah Krasnodar, Republik Sakha (Yakutia), Bashkortostan dan Tatarstan. Menurut para ahli, bidang-bidang berikut bisa menjanjikan: produksi produk organik dan ramah lingkungan, produk dengan karakteristik gastronomi dan kuliner tinggi, serta
produksi produk pangan daerah yang unik, termasuk produk dengan komponen ekspor tinggi.
«Jika kita melihat statistik yang menunjukkan jumlah koperasi dalam dinamika dalam beberapa tahun terakhir, kita akan melihat bahwa para pemimpin di sana terus berubah, - kata Alexander Nikulin. - Akhir-akhir ini Tatarstan termasuk pemimpin dalam hal jumlah koperasi, dan sekarang wilayah Lipetsk. Ini dijelaskan
yaitu dukungan regional. Sekarang beberapa, kemudian daerah lain mulai mengalokasikan dana dan dengan segala cara untuk mendukung kerja sama, tetapi seiring berjalannya waktu, minat di bidang ini berkurang, dan setelah itu kerja sama juga memudar. "
Menurutnya, ada kontradiksi dalam UU Koperasi, dan inisiatif "dari atas" tidak selalu sejalan dengan keinginan petani sendiri untuk bersatu. Oleh karena itu permasalahan yang sering dibicarakan dan dituliskan. Tetapi petani muda jauh lebih mudah untuk bekerja sama. Jadi mungkin di suatu tempat di Rusia
sebuah koperasi sayuran di masa depan akan segera tumbuh, yang ukurannya akan sebanding dan pengaruhnya dengan perusahaan susu Fonterra yang terkenal.