Sebuah pameran Distrik Federal Ural dimulai hari ini di Wilayah Chelyabinsk, di mana para agraris akan bertukar pengalaman, bersaing, dan melihat ke dalam kompleks agro-industri besok. Apa yang dapat dibanggakan oleh kawasan kita di sektor ini? Bagaimana kehidupan saat ini di Rusia tidak hanya untuk kepemilikan pertanian, tetapi juga untuk petani? "Gubernia" menemukan hal ini pada malam "Day of the Ural Field".
Dengan kesuksesan apa Wilayah Chelyabinsk mendekati liburan? Di mana kita pertama kali dan jenis produk apa yang disukai orang asing? Dan peran apa yang dimainkan petani dalam semua ini? "Guberniya" mempersembahkan satu edisi surat kabar untuk "Day of the Ural Field". Materi ini hanya berisi beberapa fakta.
Sejak 2012, wilayah Chelyabinsk telah menunjukkan pertumbuhan stabil dalam produksi pertanian. Pada 2017, dibandingkan dengan 2016, volume produksi pertanian (AIC) meningkat 1,6 persen dan berjumlah 126,1 miliar rubel. Menurut Gubernur Boris Dubrovsky, wilayah Chelyabinsk saat ini setara dengan daerah pertanian lainnya di negara itu, dan memberi makan Ural Selatan dengan berbagai produk berkualitas tinggi:
“Setiap tahun, proyek-proyek investasi baru di bidang pertanian dilaksanakan di wilayah kawasan, muncul industri teknologi tinggi baru yang intensif sains, baik di bidang pertanian maupun di industri makanan,” tegas Kepala Daerah.
Ural Selatan memberi makan Rusia dan mengekspor pasta, daging, dan permen
2017 adalah yang paling berhasil dalam 25 tahun terakhir di wilayah Chelyabinsk. Itu dikumpulkan 2 juta 307 ribu ton gandum. Prestasi ini, menurut Menteri Pertanian wilayah Alexei Kobylin, dikaitkan baik dengan kondisi cuaca yang menguntungkan dan dengan peralatan teknis produksi pertanian. Subsidi membayar 200 juta rubel memungkinkan untuk membeli peralatan dengan nilai total hampir dua miliar rubel. Tahun ini, jumlah dukungan di bidang ini juga dipertahankan. Secara umum, dukungan negara untuk kompleks agroindustri pada 2018 adalah 3,8 miliar rubel, di mana dua miliar berasal dari anggaran daerah.
Produksi ternak baik pada tahun 2017. Pada akhir tahun, 542 ribu ton daging diproduksi, yaitu 30 ribu ton lebih banyak dari rencana. Untuk pertama kalinya dalam sejarah wilayah tersebut, produktivitas susu sapi adalah 5 kg. Tugas yang dihadapi wilayah ini adalah untuk membawa indikator-indikator ini di masa depan menjadi 544-8 ribu kilogram, seperti yang terjadi saat ini di pertanian terbaik di wilayah tersebut.
Rencanakan untuk 2018
Daging - 510,5 ribu ton
Susu - 427,4 ribu ton
Gabah - 1 juta 744 ribu ton
Pada saat yang sama, untuk beberapa posisi kunci, indikator lebih tinggi dari yang direncanakan: produksi daging semua jenis - 543 ribu ton, susu - 455 ribu ton karena peningkatan produksi di peternakan.
Apa yang pertama?
Wilayah Chelyabinsk menempati urutan pertama di Distrik Federal Ural untuk produksi unggas, babi, telur, dan sayuran rumah kaca. Kompleks agro-industri regional memiliki posisi peringkat tinggi di tingkat federal: tempat pertama dalam produksi pasta (wilayah ini memproduksi lebih dari seperempat dari total produksi pasta Rusia - 29 persen), tempat kedua dalam produksi unggas, tempat ketiga dalam produksi semua jenis daging dan telur .
Apa yang kita ekspor?
Ural Selatan mengekspor produk pertanian tidak hanya ke daerah lain di negara itu, tetapi juga di luar negeri, khususnya ke China. Di antara arahan yang menjanjikan untuk pengembangan ekspor dan impor produk dan teknologi pertanian juga dianggap Korea Selatan, Iran, Kyrgyzstan, Uzbekistan. Ekspor agribisnis: unggas, babi, pengolahan daging, tepung dan pasta, minuman dan permen, minyak bunga matahari.
Proyek investasi: dari laboratorium pemuliaan hingga pabrik untuk minuman dari bahan mentah nabati Dari 2012 hingga 2017, di wilayah Chelyabinsk 27 proyek investasi besar dilaksanakan dengan jumlah total 39 miliar rubel, dan 19 proyek investasi lainnya sedang berlangsung. Pada akhir 2017, sebuah proyek diluncurkan di SUSUA di bawah hibah dari Departemen Pendidikan Federasi Rusia untuk membuat kompleks laboratorium seleksi dengan dukungan dari mitra industri. Tahun ini, sebuah pabrik untuk produksi minuman dari bahan baku nabati dibuka di Chelyabinsk, dan pada musim gugur diharapkan untuk meluncurkan kompleks rumah kaca baru di zona pertambangan. Dana investor, subsidi negara dan dana dana pembangunan kota industri tunggal federal tertarik untuk pembangunan kompleks rumah kaca Ust-Katavsky. Peluncuran produksi rumah kaca baru di Ust-Katav akan sepenuhnya menutupi kebutuhan populasi di kawasan ini akan sayuran rumah kaca. Kompleks rumah kaca Gorny di distrik kota Ust-Katavsk adalah 720 pekerjaan baru, 25 ribu ton sayuran per tahun.
Dalam lima tahun, petani meningkatkan tiga kali lipat total output mereka
Baru-baru ini, di masyarakat, semakin sering mereka mengatakan bahwa masa depan adalah milik pertanian besar. Namun demikian, bertani di Ural Selatan tidak kehilangan tempat. Pertanian kecil, termasuk usaha pertanian keluarga, berpartisipasi aktif dalam program dukungan negara dan menerima hibah pembangunan.
Menurut Gubernur, Wakil Pertama Menteri Pertanian Wilayah Chelyabinsk, Alexander Zavalishchin, dukungan federal dan regional yang bertujuan dalam beberapa tahun terakhir untuk mengembangkan semua bentuk kepemilikan, tanpa kecuali, membantu memperkuat basis ekonomi usaha kecil. Akibatnya, output produk pertanian yang diproduksi di sektor ini dari sektor pertanian meningkat. Jadi, menurut statistik, pangsa produksi pertanian dan pengusaha perorangan pada 2017 dibandingkan dengan 2012 meningkat tiga kali lipat - dari 3,2 persen menjadi 10,1 persen pada 2017, sedangkan total volume produksi untuk ini periode telah berlipat ganda (dari 69 menjadi 126 miliar rubel).
Keberhasilan yang paling signifikan telah dicapai dalam produksi tanaman. Jadi, jika pada 2012 petani mengumpulkan 170 ribu ton biji-bijian, yang berjumlah 24 persen dari total panen, pada 2017, pertanian mengumpulkan hampir setengah dari volume regional - 1 juta 83 ribu ton biji-bijian. Pada 2017, relatif terhadap 2016, panen kotor gandum dan kentang oleh petani meningkat 33 persen, minyak sayur - 45 persen lebih banyak, sayuran - 32 persen. Bagian pertanian dan pengusaha perorangan dalam produksi produksi tanaman secara keseluruhan, jika dihitung dari 2010, meningkat dari 5 menjadi 24 persen pada tahun 2017.
Pada tahun 2017, peternakan petani meningkatkan jumlah sapi menjadi 32 ribu ekor, dimana 14,1 ribu di antaranya adalah sapi. Ini berkontribusi pada pertumbuhan produksi susu dan daging. Dari 2012 hingga 2017, produksi susu di peternakan meningkat hampir 40 persen - hingga 21,7 ribu ton. 2 190 - begitu banyak pertanian dan pengusaha perorangan (masing-masing 1 dan 676) yang terlibat dalam pertanian berada di wilayah Chelyabinsk, menurut Layanan Statistik Negara Federal pada 514 Januari 1.
Lebih dari enam tahun, hibah petani menciptakan 400 lapangan kerja baru
Peternakan saat ini adalah peserta paling aktif dalam program ini, menerima subsidi di hampir semua bidang pengembangan produksi pertanian. Menurut Wakil Menteri Pertama Pertanian Wilayah Chelyabinsk Alexander Zavalishchina, jika pada tahun 2011 subsidi untuk pertanian berjumlah 95 juta rubel, 179 petani menerima dukungan, maka pada 2017 ini sudah lebih dari 440 juta rubel, dan lingkaran penerima subsidi meningkat menjadi 586 bentuk pertanian kecil .
Fokus pada hibah daging dan susu untuk petani pemula. Dukungan yang ditargetkan dalam bentuk hibah, yang dialokasikan secara kompetitif, memiliki pengaruh besar pada pengembangan gerakan pertanian. Dari 2012 (hingga 2018 secara inklusif), 216 petani pemula menerima hibah dengan jumlah total 301,6 juta rubel. Peternakan ini menciptakan 397 pekerjaan baru dan 93 lainnya akan dibuat oleh penerima tahun ini. Tahun ini, jumlah dana untuk hibah hampir dua kali lipat: dari 43,8 menjadi 90 juta rubel, dan jumlah penerima hibah meningkat dari 17 menjadi 31 peternakan. Tidak seperti pada periode-periode sebelumnya, pada dasarnya semua hibah diterima untuk pengembangan peternakan daging dan susu. Hibah untuk peternakan keluarga. Sejak 2013, wilayah tersebut juga telah menerapkan program hibah untuk peternakan keluarga ternak. Lebih dari enam tahun, 19 peternakan keluarga bernilai 130 juta rubel, sembilan peternakan daging dan susu, dan satu peternakan kuda masing-masing mendapat dukungan.
Sumber: https://gubernia74.ru
- Penciptaan peternakan keluarga ternak sudah merupakan proses menciptakan perusahaan pertanian kecil dengan teknologi produksi yang lebih tinggi, menggunakan prinsip-prinsip pertanian modern. Sebagai aturan, ini adalah pertanian pembentuk desa di mana pekerjaan tambahan diatur dan yang sangat penting untuk pengembangan daerah pedesaan, ”kata Alexander Zavalishchin.