Peristiwa cuaca ekstrem seperti gelombang panas, hujan deras, banjir, dan suhu yang sangat tinggi seperti
tahun ini di wilayah Eropa Rusia, akan lebih sering terulang, dan panasnya akan lebih intens.
Olga Zolina,
Rekan Peneliti Senior, Institut Kelautan. PP Shirshov RAS, salah satu penulis laporan penilaian keenam Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim (IPCC)
Jika Anda membuat daftar masalah utama yang mempengaruhi keadaan industri di musim terakhir, itu akan dimulai dengan kata "kekeringan". Sementara itu, kita semua tahu bahwa masalah khusus ini memiliki solusi, yang keefektifannya telah diuji berulang kali. Akankah tahun ini memberikan dorongan untuk mempercepat proses pengenalan teknologi irigasi di Rusia? Dan mengapa mereka begitu penting untuk pengembangan bisnis kentang? Kami sedang mendiskusikan masalah ini dengan Timur Sultanov, Direktur Umum AquaTerra LLC (perusahaan mengkhususkan diri dalam penyediaan pompa dan stasiun pompa untuk proyek irigasi).
– Timur, kondisi cuaca di musim panas 2021 dan harga kentang yang tinggi adalah dua faktor yang menurut kami tidak bisa tidak mempengaruhi penjualan peralatan irigasi di dalam negeri. Apakah Anda merasakan peningkatan permintaan di pasar tahun ini?
“Tentu saja, ledakan panas seperti itu sangat merangsang pasar, dan ketersediaan dana gratis dari produsen pertanian mempercepat proses pengambilan keputusan dan pelaksanaan proyek.
Pada tahun 2006, ketika saya baru mulai bekerja di bisnis ini, 90% produsen pertanian dari Rusia Tengah dan wilayah Volga terkejut dengan proposal untuk memasang peralatan irigasi di ladang mereka: kemudian tidak ada yang menyirami kentang di wilayah ini. Kemudian datang tahun 2010, yang membuktikan bahwa menanam kentang tanpa irigasi adalah bisnis yang sangat berisiko.
Musim ini, kami menerima lebih banyak pesanan, tetapi pengembangan irigasi di Rusia sangat terhambat oleh virus corona. Bukan rahasia lagi bahwa pabrik-pabrik Eropa sekarang bekerja sangat lambat. Masalah ini tidak hanya berlaku untuk peralatan irigasi, produsen traktor besar, misalnya, sudah menerima aplikasi untuk tahun 2023 saat ini.
Dengan stasiun pompa, semuanya tidak begitu menyedihkan, tetapi bagaimanapun: saat ini, kami menerima pesanan untuk mesin John Deer untuk Mei, untuk Iveco - untuk April.
- Para ilmuwan memperkirakan bahwa secara harfiah dalam beberapa dekade mendatang iklim di Rusia akan sangat berubah sehingga pertanian utama
produksi dari Wilayah Krasnodar akan bergeser ke Siberia. Apakah Anda merasakan perubahan dalam geografi proyek?
- Jadi secara global, mungkin tidak. Kami merayakan gerakan "ke utara": kami memiliki pelanggan di wilayah Yaroslavl, Suzdal. Tapi irigasi sekarang berkembang di seluruh negeri. Di daerah mana pun, bahkan yang secara tradisional tidak terlalu panas, para petani memahami bahwa kekeringan selama
tunas atau pada akhir pembungaan sangat mengurangi kualitas dan hasil kentang. Kehilangan rata-rata satu ton per hektar, yaitu jika periode tanpa hujan berlangsung 20 hari, petani kehilangan 20 t/ha. Dan kita tidak berbicara sekarang tentang kualitas kentang yang dihasilkan.
– Dan bagaimana Anda menilai tingkat perkembangan irigasi di Ural dan Siberia?
- Sejauh ini, ada beberapa proyek yang selesai, tetapi saya pikir secara harfiah dalam satu atau dua tahun, pesanan akan mengalir dari wilayah Ural dan Siberia. Ada semua prasyarat untuk pengembangan irigasi di sana: iklimnya cukup gersang, dan ada air yang dapat didistribusikan ke ladang. DAN
poin penting: pengolah kentang besar telah datang ke wilayah ini: pabrik PepsiCo di wilayah Novosibirsk sedang bersiap untuk dibuka.
– Artinya, peluncuran pengolahan segera meningkatkan minat irigasi?
– Pabrik pengolahan membutuhkan pasokan bahan baku yang konstan, gangguan apa pun sama dengan kerugian besar, gagal panen
akan menjadi bencana: pabrik tidak mampu membayar downtime, dan asuransi utama terhadap mereka adalah irigasi.
Selain itu, keripik kentang harus memenuhi persyaratan kualitas yang ketat. Dengan kata lain, semua pertanian yang ingin bekerja sama dengan perusahaan akan menanam kentang di irigasi.
Dalam satu atau dua tahun ke depan, ledakan pemrosesan diharapkan di Rusia: sejumlah perusahaan besar meningkatkan produksi, ditambah yang baru muncul. Dan kami berharap di semua daerah yang terkena dampak ini, akan ada lebih banyak proyek irigasi.
- Selain kentang dan sayuran, ada sejumlah tanaman lain yang saat ini mulai ditanam di irigasi. Misalnya, pakan ternak dipercaya memberikan hasil yang baik. Apakah Anda setuju dengan pendapat ini?
- Budidaya tanaman pakan ternak merupakan daerah yang sangat menjanjikan bagi produsen pertanian. Makanan kering adalah komoditas yang dicari di pasar luar negeri. Irigasi memungkinkan Anda untuk mendapatkan produk dalam jumlah yang lebih besar dan kualitas yang lebih baik, sehingga kepentingannya tidak dapat ditaksir terlalu tinggi. Dan di sejumlah daerah, pengenalan irigasi adalah satu-satunya cara untuk menjamin volume panen yang dibutuhkan.
Pada awal musim gugur, saya berada di wilayah Voronezh, di sebuah pabrik yang memproduksi alfalfa dehidrasi artifisial. Perusahaan berhasil mengekspor produknya ke negara lain. Tetapi tahun ini tanaman itu menderita kekurangan bahan baku yang akut: karena kekeringan, hanya dua pemotongan yang dilakukan alih-alih lima yang diperlukan, dan yang kedua adalah apa yang disebut "dengan air mata". Jika sawah diairi, perusahaan tidak akan pernah menghadapi masalah seperti itu.
Belum lama ini, sereal juga masuk dalam kategori tanaman beririgasi di Rusia. Benar, untuk banyak peternakan ini terjadi secara praktis
kebetulan: tidak ada yang membeli peralatan irigasi khusus untuk gandum, mereka mulai menyiraminya "karena rotasi tanaman". Dan tiba-tiba ternyata ketika ditanam di irigasi, hasil sereal adalah 100 c/ha di kondisi wilayah Tula, dan tanpa irigasi 30-40 c/ha. Jika Anda ingat bagaimana harga biji-bijian meningkat selama dua atau tiga tahun terakhir, perbedaannya sangat besar.
Dan juga, berkat irigasi, massa vegetatif sereal menjadi lebih besar, jerami tetap di tanah, struktur tanah membaik, dan ini juga memiliki efek positif pada hasil, termasuk kentang dan sayuran.
- Petani berpengalaman pasti akan mengatakan bahwa menyiram tidak selalu hanya membawa keuntungan.
- Pengenalan irigasi bukan hanya pembelian peralatan. Saat mengembangkan proyek, secara harfiah semuanya harus diperhitungkan: komposisi tanah di
ladang, satu set tanaman dalam rotasi tanaman, tujuan produk, dan ini adalah tugas untuk tim spesialis. Dua peternakan bisa berada di dekatnya,
tetapi mereka akan membutuhkan solusi yang berbeda. Memahami hal ini membantu menghindari kesalahan yang mahal.
Harga peralatan irigasi telah meningkat secara signifikan selama setahun terakhir. Apa yang Anda lihat sebagai alasannya?
– Mesin irigasi adalah struktur baja padat logam, dan harga baja telah meningkat sangat tinggi di pasar dunia, dan sejauh ini tren kenaikan terus berlanjut.
Organisasi irigasi membutuhkan penggunaan sejumlah besar pipa. Pipa terbuat dari polietilen, dan biaya polietilen bergantung pada harga minyak (semua orang juga dapat melihat apa yang terjadi di pasar ini: ekonomi global pulih, pertumbuhan produksi tidak sejalan dengan pertumbuhan permintaan).
- Bahkan sebelum kenaikan harga ini, banyak petani di Rusia tengah percaya bahwa untuk pertanian dengan luas 100 hektar, pengenalan irigasi adalah kesenangan yang sangat mahal.
- Mereka salah. Mungkin mereka tidak menyadari bahwa mereka bisa mendapatkan kentang dua kali lebih banyak dari 100 hektar yang sama, dengan menggunakan peralatan yang sama dan jumlah pupuk mineral dan produk perlindungan tanaman yang sedikit lebih besar. Dan kualitas panen akan tiga hingga empat kali lebih baik.
Menurut pendapat saya, jika sebuah peternakan menanam kentang di atas lahan seluas 50 hektar atau lebih, di wilayah mana pun di negara ini, harus memiliki peralatan irigasi. Sekarang, jika kita berbicara tentang kentang benih, opsi lain dimungkinkan.
Dan jangan lupa bahwa negara mengalokasikan subsidi untuk pengembangan irigasi, jumlah kompensasi berbeda di berbagai daerah, tetapi bagaimanapun, ini adalah dukungan yang signifikan.