Di Belarus mereka berencana untuk meningkatkan produksi setiap komponen borscht sebesar 8-10%. Nikolai Leshik, kepala departemen utama produksi tanaman Kementerian Pertanian dan Pangan, membicarakan hal ini dalam konferensi pers, BelTA melaporkan.
“Hal ini dilakukan guna memenuhi rak-rak toko secara maksimal dengan produk sayuran dalam negeri yang berkualitas,” ujarnya.
Kepala Departemen Utama Produksi Pabrik menarik perhatian hadirin bahwa pekerjaan untuk memperjelas kebutuhan jenis produk tertentu belum selesai, dan akan berlanjut hingga 1 April. “Jika diperlukan, luasnya akan disesuaikan ke atas atau ke bawah untuk masing-masing tipe,” tambah Nikolai Leshik.
Menurut kementerian, organisasi pertanian dan peternakan saat ini berencana menanam sayuran di lahan seluas 4 ribu hektar.