Para ilmuwan di Bashkir Agrarian University telah menghasilkan varietas kentang tahan busuk. Tanaman umbi-umbian ditanam secara bebas virus, dan biakan yang dihasilkan tahan terhadap sebagian besar hama dan penyakit.
«Di sini kami menanam kentang untuk diperbanyak, yang memiliki produktivitas tinggi, tahan terhadap penyakit: kanker, penyakit busuk daun. Sebagai hasilnya, kami berhasil mematenkan tiga varietas baru: Birsky memiliki kandungan pati yang tinggi, Alekseevsky memiliki adaptasi yang sangat baik terhadap kondisi iklim, dan Elena memiliki cita rasa yang luar biasa. Dan yang paling penting, kentang tersebut tidak busuk“, - kata pemimpin ilmiah proyek, profesor BGAU Rafael Ismagilov.
Hibrida yang sehat ditanam di laboratorium, kemudian partikel-partikel kecil dipotong dari tunas-tunas mudanya dan ditempatkan dalam media nutrisi selama sebulan. Hanya setengah dari tanaman ini yang berkecambah, yang kemudian dikloning. Sekitar tiga ton bahan tanam dapat dikumpulkan dari setiap tanaman selama tiga tahun. Rencana karyawan BGAU untuk memproduksi kentang dengan kandungan vitamin C. yang tinggi