Ahli biologi Rusia mengusulkan untuk melawan kaki hitam dengan bantuan virus bakteriofag yang menghancurkan jenis bakteri tertentu, tetapi tidak membahayakan kentang dan manusia. Hasil penelitian ini diterbitkan Di majalah virus.
Koktail fag (campuran berbagai bakteriofag) digunakan dalam pertanian melawan penyakit tanaman. Dengan bantuan mereka, Anda dapat mengurangi kerugian akibat pembusukan produk. Namun sejauh ini, upaya untuk melindungi kentang dari busuk lunak tidak lebih dari tabung uji laboratorium dan galur model, dan kondisi seperti itu berbeda dari yang sebenarnya. Untuk mengatasi masalah ini, perlu didefinisikan secara jelas daftar bakteri patogen yang berbahaya bagi kentang. Kemudian - pilih fag yang menanganinya dengan baik, isolasi dalam kultur murni, kembangkan dan luncurkan teknologi untuk penggunaannya dalam kondisi penyimpanan. Para ilmuwan dari Universitas Persahabatan Rakyat Rusia melakukan penelitian tentang topik ini.
“Untuk menggunakan koktail fag busuk lunak dalam skala industri, banyak pertanyaan tentang genomik bakteri perlu dijawab. Pektobakterium dan virus yang berspesialisasi di dalamnya, lebih memahami dasar biologis molekuler dari interaksi mereka. Anda juga perlu mengetahui detail teknis - produksi koktail dan bentuk penggunaannya dan mendapatkan izin di tingkat legislatif. Penelitian kami akan membantu memecahkan masalah ini, ”kata Alexander Ignatov, Profesor Departemen Agrobioteknologi Universitas RUDN, Doktor Ilmu Biologi.
Para ilmuwan dari Universitas RUDN, bersama dengan rekan-rekan dari Pusat Penelitian PhytoEngineering, Institut Kimia Bioorganik dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, dan Universitas Negeri Moskow, mengumpulkan sampel kentang yang terkena dampak dari penyimpanan industri untuk menentukan bakteri patogen utama.
Strain dibedakan menggunakan tes PCR dan dengan variasi dalam urutan gen 16S rRNA. Para ilmuwan telah menemukan bahwa galur yang tampaknya milik Pectobacterium carotovorum, sebenarnya milik spesies yang baru ditentukan Pectobacterium serbaguna... Selain dia, yang paling umum adalah strain Pectobacterium brasilense и Pectobacterium polaris, yang sering ditemukan di bidang Eropa Tengah dan Timur. Tetapi Pectobacterium atrosepticum dan perwakilan dari genus Lemahyang menyebabkan wabah penyakit pada awal 50-an tidak ditemukan dalam sampel. Ahli mikrobiologi menguji 10 bakteriofag pada galur ini dan memilih yang paling efektif. Pada saat yang sama, para ilmuwan berdasarkan urutan genom telah mengidentifikasi virus yang akan menghancurkan bakteri, dan tidak hanya menginfeksi mereka, berintegrasi ke dalam genom mereka dan masuk ke "mode tidur". Koktail diuji di gudang industri kentang di taman pertanian Rogachevo. Umbi diperlakukan seminggu sekali selama enam bulan. Akibatnya, pertumbuhan bakteri fitopatogen pada umbi-umbian menurun 12-XNUMX kali lipat.