Asosiasi "Roskrakhmalpatoka" mempresentasikan hasil sementara industri untuk paruh pertama tahun 2019.
Selama enam bulan tahun ini, produksi pati termodifikasi meningkat 23% dan produksi sirup pati meningkat 5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pada triwulan II tahun ini terjadi sedikit penurunan impor dan ekspor pati dan turunannya dibandingkan triwulan II tahun 2018.
Produksi pati, kecuali yang dimodifikasi, pada paruh pertama tahun 2019 di Federasi Rusia berjumlah 140 ton, yaitu 211,4 ton (atau 4%) lebih rendah dari pada paruh pertama tahun 707,7.
Lebih dari setengah pati asli diproduksi di distrik federal pusat (80 ton), di mana wilayah Tula adalah pemimpinnya (073,6 ton).
Produksi pati termodifikasi pada Januari-Juni 2019 di Federasi Rusia sebesar 22 ton, meningkat 652,9 ton (atau 4248,3%) dibandingkan Januari-Juni 23,1. Dari jumlah tersebut, 2018 ton diproduksi di wilayah Rostov. Pertumbuhan produksi pati termodifikasi diamati di beberapa wilayah Rusia.
Oleg Radin, Presiden Asosiasi Roskrakhmalpatoka, berkomentar: “Di Ryazan, pertumbuhan produksi dikaitkan dengan pengoperasian perusahaan dengan kapasitas penuh. Di Rostov, perusahaan manufaktur meningkatkan kapasitasnya menjadi 800 ton pemrosesan biji-bijian per hari, dan akibatnya, outputnya juga meningkat. Di Stavropol, perusahaan memperluas jaringan kliennya, termasuk klien asing. Tahun lalu, tidak ada pati termodifikasi yang diproduksi di Kabardino-Balkaria selama periode ini.”
Produksi sirup pati selama 6 bulan tahun 2019 di Federasi Rusia sebesar 280 ton, naik 103,8 ton (12950,3%) dibandingkan periode yang sama tahun 4,6. Pada Juni 2018, harga berada di level RUB 2019/t. dan meningkat sebesar 19 rubel/t dibandingkan dengan Juni 076,5. Sebagian besar molase diproduksi di Distrik Federal Tengah (3 ton) di wilayah Tula, Belgorod, Tambov, dan Ryazan.
Volume produksi dekstrin pada paruh pertama tahun 2019 di Federasi Rusia sebesar 3 ton, yaitu 869 ton (atau 844,3%) lebih rendah dari pada paruh pertama tahun 17,9. Hampir semua dekstrin diproduksi di wilayah Oryol (2018 ton).
Pada Januari-Juni 2019, 82 ton fruktosa dan sirup fruktosa diproduksi di Rusia, yaitu 907,1 ton (7188,9%) lebih rendah dibandingkan Januari-Juni 8.
Bagian utama fruktosa dan sirup fruktosa diproduksi di wilayah Tula (60 ton). Pada triwulan II 359, volume impor produk pati mengalami penurunan dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Volume ekspor pati dan turunannya juga mengalami penurunan jika dibandingkan dengan triwulan II-2019. “Penurunan ekspor karena Ukraina melarang impor produk Rusia dari daftar sanksi, yang mencakup beberapa pabrik dalam negeri. Aparat Asosiasi Roskrakhmalpatok sedang bekerja untuk memulihkan pengiriman ekspor ke Ukraina melalui misi perdagangan Federasi Rusia di Ukraina,” komentar Oleg Radin.
Menurut Layanan Pabean Federal Federasi Rusia, pada kuartal kedua 2019, volume impor sebesar 12 ton, turun 358,6 ton dibandingkan pada kuartal kedua tahun lalu.
Volume ekspor kuartal II tahun ini sebesar 4 ton, turun 109,5 ton dibandingkan periode yang sama tahun 1.
Berbicara tentang data spesifik, pada April-Juni 2019, tepung terigu sebanyak 205,1 ton, tepung jagung 1321,2 ton, tepung kentang 226,9 ton. Juga, 444,1 ton pati yang dimodifikasi, 1460,9 ton sirup pati, 56,5 ton dekstrin, 69,6 ton sirup glukosa-fruktosa diekspor dari Rusia.
Secara moneter, volume ekspor mencapai 2,08 juta dolar AS, lebih rendah 0,44 juta dolar AS dibandingkan dengan kuartal kedua tahun lalu. Negara-negara pengimpor utama produk pati adalah Kazakhstan, Belarus, Ukraina, Uzbekistan. Pada triwulan II 2019, 288,1 ton pati gandum, 465,7 ton pati jagung, 1287,5 ton pati kentang, 3,3 ton pati singkong, 61,2 ton pati beras diimpor.
Juga, pati yang dimodifikasi diimpor ke Federasi Rusia - 1 ton, sirup pati - 255,7 ton, dekstrin - 23,9 ton, sirup glukosa-fruktosa - 106,6 ton.
Untuk periode tertentu tahun 2019, volume impor dalam hal moneter sebesar 15,3 juta dolar AS, yaitu 2,31 juta dolar AS lebih banyak dari periode tertentu tahun sebelumnya. Bagian utama secara tradisional dicatat oleh pati yang dimodifikasi (sekitar 8,8 juta dolar AS). Pati dan produk pati dibawa ke kami terutama dari Perancis, Jerman, Cina, Belanda, Italia, Amerika Serikat dan Thailand.
Dari gambar-gambar di atas, dapat diambil kesimpulan sebagai berikut. Volume impor produk pati hampir empat kali lipat dari volume ekspor. Situasi di pasar ini dapat diamati untuk waktu yang lama. Pati asli dan sirup pati terutama diekspor, sebagian besar - ke negara-negara CIS. Setengah dari pangsa impor ditempati oleh pati termodifikasi, yang diimpor dari Eropa Barat, Amerika Serikat dan Cina.
Produsen dalam negeri juga berusaha memenuhi permintaan yang terus meningkat untuk pati termodifikasi. Jadi, di Rusia pada paruh pertama 2019, produksi pati termodifikasi meningkat 23%. Negara kita memiliki bahan baku dan bahan dasar yang diperlukan untuk meningkatkan produksi pati dan produk pati. Permintaan mereka ada baik di pasar domestik maupun internasional.
Tentang Asosiasi
Asosiasi produsen produk pati dan sirup Rusia "Roskrakhmalpatoka" adalah organisasi nirlaba profesional yang mempromosikan penguatan dan pengembangan produksi dalam negeri produk pati, mengadvokasi perlindungan pasar domestik dari persaingan yang tidak setara dengan pemasok asing.
Asosiasi ini didirikan pada tahun 1998 dan saat ini menyatukan perusahaan terbesar di industri ini, menyediakan sekitar 70% dari produksi pati dan tetes tebu dalam negeri.
Misi utama Asosiasi adalah untuk mempromosikan penguatan hubungan lintas sektoral dan teritorial, untuk berinteraksi dengan serikat pekerja dan asosiasi Rusia dan asing lainnya untuk kepentingan mendukung produsen produk pati Rusia.
Di antara tujuan utama organisasi adalah mengoordinasikan upaya anggota Asosiasi dalam mengimplementasikan program bersama, mengembangkan hubungan bisnis dan melindungi kepentingan mereka di cabang eksekutif dan legislatif Federasi Rusia, serta mempromosikan dan mendukung inisiatif dan proyek yang bertujuan untuk mengembangkan industri pati.
Prinsip-prinsip utama Asosiasi adalah kepercayaan dan bantuan timbal balik, etika bisnis, pengambilan keputusan dengan mempertimbangkan kepentingan semua anggota Asosiasi, serta kolegialitas dan manajemen yang demokratis.