Di wilayah Moskow, mereka berniat meningkatkan penyimpanan kentang dan sayuran hingga 2025. 20 toko sayuran baru akan mulai beroperasi di wilayah tersebut, layanan pers Kementerian Pertanian dan Pangan daerah melaporkan.
Kini ada tempat penyimpanan 550 ribu ton sayuran di kawasan itu.
“Rencana kami mencakup pelaksanaan 20 proyek untuk pembangunan dan rekonstruksi fasilitas penyimpanan, yang akan memastikan penyimpanan lebih dari 160 ton sayuran. Saat ini, 550 ton penyimpanan tersedia di wilayah tersebut, dan karenanya, akan ditingkatkan menjadi 710 ton, ”kata Georgy Filimonov, Wakil Ketua Pemerintah Wilayah Moskow.
Lima fasilitas penyimpanan akan dioperasikan tahun ini, pada 2023 - 11, pada 2024 - 4. Berkat perluasan sistem penyimpanan sayuran, fluktuasi harga sayuran musiman dapat dihindari.