DUA PABRIK BARU AKAN DIBANGUN DI KAZAKHSTAN
Menurut Kementerian Pertanian Republik Kazakhstan, dua perusahaan asing sedang bekerja di negara tersebut dalam pelaksanaan proyek di bidang pengolahan produk pertanian.
Pabrik pertama - untuk mengolah legum dan biji-bijian - sedang bersiap untuk dibuka di wilayah Kostanay. Investornya adalah perusahaan Turki Arbel. Kapasitas produksi tahunan yang diharapkan sekitar 170 ribu ton kacang polong, lentil merah dan hijau, buncis, dan gandum durum. Volume investasi pada tahap pertama adalah 8,5 juta dolar. Saat ini, peralatan proses sedang dipasang, serta mendapatkan izin yang relevan.
Perusahaan kedua - untuk produksi sayuran kering - direncanakan akan dibangun di wilayah Zhambyl, yang menempati posisi terdepan di Kazakhstan dalam produksi bawang. Investornya adalah perusahaan China Wanlin Group Limited, yang memiliki dua perusahaan profil ini di China. Presiden perusahaan, Li Yantao, mengatakan proyek tersebut direncanakan akan dilaksanakan dalam tiga tahap selama lima tahun, dengan total investasi sebesar $30 juta. Penanaman bawang percontohan telah dilakukan di tiga distrik di wilayah Zhambyl.
LAMB WESTON BERENCANA MEMBUKA PABRIK PENGOLAHAN KENTANG DI ARGENTINA
Menurut PotatoPro.com, Lamb Weston sedang bersiap untuk menginvestasikan $250 juta di industri kentang Argentina. Perwakilan Lamb Weston menjelaskan bahwa ketika memilih negara untuk mendirikan perusahaan baru, perusahaan dipandu oleh sejumlah faktor, termasuk kondisi iklim yang menguntungkan untuk menanam kentang, ketersediaan lahan yang cukup, dan lingkungan bisnis yang nyaman. Menurut FAO, Argentina merupakan produsen kentang terbesar kesembilan di dunia dengan produksi 2,9 juta ton (tahun 2021).
Fasilitas baru ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas penyulingan perusahaan sekitar £300 juta per tahun, dengan potensi perluasan lebih lanjut di masa depan.
SWEDIA UNTUK MEMBUAT ES KRIM KENTANG
Veg of Lund telah menerima paten dari Kantor Kekayaan Intelektual Swedia untuk es krim vegan yang menggunakan kentang, minyak rapeseed, dan protein nabati dalam emulsi beku. Demikian dilansir dari Potatoes.news. Es krim memiliki tekstur yang creamy dan rasa yang enak.
Ingatlah bahwa pada tahun 2021, Veg of Lund meluncurkan susu kentang pertama di dunia dengan merek Dug. Menurut pengembangnya, produk ini lebih ramah lingkungan dibanding jenis susu nabati lainnya. Komposisi minumannya, selain kentang, mengandung protein kacang polong, maltodekstrin, serat sawi putih, minyak lobak dan perasa alami, juga diperkaya dengan vitamin D, B12, dan asam folat.
DI AUSTRIA UNTUK MEMPERLUAS PRODUKSI PATI TEKNIS
Menurut PotatoPro.com, grup perusahaan AGRANA memperluas kapasitas produksi pati industri dan menginvestasikan 23 juta euro di pabrik yang berlokasi di Gmünde.
Grup AGRANA, yang berspesialisasi dalam produksi buah setengah jadi, pati, dan gula, akan membangun mesin pengering tambahan di pabrik tepung kentangnya di Gmünde (Waldviertel, Austria Hilir).
AGRANA bertujuan untuk meningkatkan produksi pati teknis khusus untuk industri konstruksi. Pekerjaan akan berlangsung hingga Juli 2025. Diharapkan kapasitas produksi pati industri akan meningkat sepertiga.
Norbert Harringer, CTO AGRANA Beteiligungs-AG, mencatat: “Karena persyaratan hukum, industri teknis semakin mengandalkan bahan organik dan oleh karena itu memilih pati sebagai alternatif berkelanjutan untuk produk berbasis minyak. Perluasan fasilitas kami merupakan tanggapan terhadap permintaan yang terus meningkat ini dan menjamin daya saing pabrik Gmünde.”
Di Eropa, grup perusahaan AGRANA adalah pemimpin pasar dalam pati teknis dan organik.
RUSSET BURBANK POTATO TERANCAM PEMANASAN
Menurut SEEDS, petani di negara bagian Idaho, AS, khawatir varietas kentang Russet Burbank yang terkenal (salah satu yang paling populer untuk membuat kentang goreng dan keripik) akan hilang karena pemanasan global.
Para petani mengatakan hasil panen Russet Burbank terus menurun karena berkurangnya salju gunung yang sebelumnya digunakan untuk irigasi. Pada saat yang sama, kentang menjadi lebih kecil, dan kandungan pati pada umbi berkurang.
Selama penelitian, ditemukan bahwa sejak pertengahan abad terakhir, jumlah salju di pegunungan telah berkurang 15-30%.
Saat ini, peternak sedang mencoba mengembangkan hibrida yang akan mempertahankan keunggulan Russet Burbank, tetapi akan lebih tahan terhadap perubahan iklim saat ini.
PUSAT PENGOLAHAN BUAH DAN SAYUR DOVECO SON LA DIMULAI DI VIETNAM
Informasi tentang peresmian Center diterbitkan oleh portal Chinhphu.vn.
Sentra tersebut merupakan kompleks pabrik modern untuk pengolahan hasil pertanian, dibangun di atas lahan seluas hampir 9 hektar, dengan total kapasitas peralatan 52 ribu ton produk per tahun.
Tugas utama Doveco Son La adalah mengolah buah dan sayuran lokal. Mangga, jagung, kelengkeng, bayam, sayur kedelai, dll akan digunakan sebagai bahan baku.
Langkah selanjutnya setelah pembukaan Pusat Pengolahan Buah dan Sayur, menurut pimpinan organisasi, adalah pembuatan lahan bahan baku seluas puluhan ribu hektar, di mana tanaman akan ditanam dengan menggunakan teknologi modern, yang akan memastikan efisiensi produksi yang tinggi dan berkontribusi untuk mengubah wajah sektor pertanian provinsi Son La. .
Pusat ini juga akan menciptakan lapangan kerja bagi puluhan ribu pekerja di bidang produksi pertanian, industri, jasa, pemasaran dan transportasi.
Saat beroperasi dengan kapasitas penuh, Doveco Son La diharapkan menghasilkan pendapatan $1800 miliar hingga $2000 miliar. Produk-produk Center akan dipasok tidak hanya ke pasar dalam negeri, tetapi juga ke luar negeri.