Agregator pertanian pertama di wilayah ini mengumpulkan dan memasok produk pertanian ke gerai ritel. Pusat penyimpanan dan distribusi yang diciptakan untuk kebutuhan tersebut menempati area seluas 4,8 ribu m². Dalam satu musim, setidaknya 9 ribu ton produk dari pertanian petani Sverdlovsk dapat dikirim melalui jaringan.
Agregator telah mencakup lebih dari 20 peternakan lokal. Dengan cara ini, para petani berencana mengatur penjualan sayuran, termasuk kentang, bit, wortel, kol putih, dan zucchini.
Anna Kuznetsova, Menteri Kompleks Agro-Industri dan Pasar Konsumen Wilayah Sverdlovsk, percaya bahwa kerja agregator akan meningkatkan pangsa produsen kecil di berbagai pengecer federal. Munculnya pusat-pusat tersebut menjamin petani memiliki saluran tambahan untuk menjual barang-barang mereka, dan penduduk Sverdlovsk akan dapat membeli produk-produk berkualitas di toko-toko.
Produksi buah-buahan dan sayuran kalengan tumbuh di wilayah selatan Rusia
Pada tahun 2023, Republik Adygea memproduksi 518,1 juta kaleng buah dan sayuran kaleng, jus, nektar buah, dan makanan bayi. Angka ini...