Menurut spesialis Kementerian Pertanian daerah dan sesuai dengan perhitungan yang dibuat, kebutuhan sayuran di wilayah Ulyanovsk adalah 130 ribu ton. Dinamika positif dalam produksi mereka diamati setiap tahun. Jika, misalnya, 2012 ribu ton diproduksi pada 98,9, maka pada 2014 - sudah 107 ribu, pada 2015 - 116,4 ribu ton.
Tahun lalu, angka ini meningkat 17 ribu lagi. Tahun ini direncanakan produksi sayuran sekitar 135 ribu ton. Tapi ini memperhitungkan sayuran dari tanah yang dilindungi dan plot rumah tangga pribadi penduduk. Padahal, perusahaan pertanian dan tani berencana memproduksi 38,5 ribu ton sayuran.
Dengan kata lain, produksi sayuran sendiri di wilayah Ulyanovsk tetap kurang dari kebutuhan, meskipun volume produksi tahunan meningkat. Jangan lupa tentang fakta bahwa karena kondisi iklim, wilayah Ulyanovsk tidak dapat sepenuhnya menyediakan sayuran awal, serta tomat, paprika, melon. Produk-produk ini diimpor dari wilayah selatan negara itu, serta dari luar Federasi Rusia.
Sekitar 68% sayuran di tanah terbuka diproduksi di plot anak perusahaan pribadi dari populasi. Namun volume ini ditujukan untuk konsumsi dalam negeri, bukan untuk dijual. Karena itu, menurut Menteri Pertanian, Kehutanan, dan Sumber Daya Alam Wilayah Ulyanovsk Mikhail Semyonkin, cara utama untuk meningkatkan produksi sayuran adalah produksi komoditas di perusahaan pertanian dan pertanian petani.
Sedangkan untuk volume lahan budidaya sayuran dan kentang cenderung meningkat. Tahun lalu, seluas 1769 hektar di perusahaan pertanian dan pertanian petani, yang 9% lebih tinggi dari tingkat tahun sebelumnya. Pada 2017, sebaliknya, terjadi penurunan menjadi 1540 hektar: kondisi cuaca di musim semi dan setengah musim panas terpengaruh.
Ada alasan lain juga. Di distrik Karsunsky, luasnya berkurang dari 215 menjadi 118 hektar. Ternyata LLC "Petani" karena sakit kepala telah berhenti beroperasi, dan pertanian "Fakhretdinov A.Kh." beralih ke status plot rumah tangga pribadi. Di distrik Mainsky, luasnya menurun sangat mencolok - dari 169 menjadi 28,7 hektar. Kasusnya bikin penasaran. Seorang pengusaha perorangan menabur labu di 150 hektar lahan pertanian Gorin. Saya tidak mengolah tanah, tidak membuang apa pun, dan akhirnya menghilang. Di distrik Melekessky, mereka menganggap bahwa menanam sayuran tidak menguntungkan bagi perekonomian dan mereka berhenti melakukannya. Di Ulyanovsk, karena berbagai alasan, terjadi penurunan luas dari 316 menjadi 279 hektar.
Percakapan terpisah tentang kentang. Konsumsi internalnya adalah 140, dengan mempertimbangkan konsumsi benih - 200 ribu ton. Tahun ini direncanakan untuk memproduksi setidaknya 230 ribu ton kentang, termasuk 25 ribu ton di organisasi pertanian dan pertanian petani. Dengan demikian, dengan mempertimbangkan plot rumah tangga pribadi, populasi wilayah Ulyanovsk disediakan sepenuhnya dengan kentang produksinya sendiri.
Masalah utama adalah pasokan kentang ke penduduk perkotaan. Selain itu, situasinya di perusahaan pertanian dan pertanian petani mirip dengan situasi dengan sayuran: dari 2033 hektar tahun lalu, ukuran area yang ditaburkan turun menjadi 1693 nektar.
Area di bawah kentang meningkat di distrik Staromainsky dan Terengulsky. Namun 7 kabupaten menguranginya. Alasannya sama untuk semua: kentang dikeluarkan dari dukungan per hektar, tidak ada subsidi, biayanya tinggi, dan sulit untuk direalisasikan. Sementara itu, menurut perkiraan awal, hasil panen kotor akan tetap pada tingkat tahun lalu.
Seperti yang dijelaskan Mikhail Semyonkin, produksi sayuran dan kentang adalah cabang bisnis pertanian yang sangat mahal. Jika biaya untuk 1 hektar area yang ditabur adalah 9 rubel untuk biji-bijian, kemudian 870 untuk kentang, dan bahkan lebih untuk sayuran - 78 ribu rubel. Pada saat yang sama, ada ketergantungan yang sangat tinggi pada impor dalam produksi mereka: benih, produk perlindungan tanaman. Dengan demikian, pertumbuhan rubel terhadap mata uang dunia secara otomatis menyebabkan kenaikan tajam dalam biaya bahan dan sumber daya teknis pada tahun berjalan. Praktek, bagaimanapun, menunjukkan bahwa, meskipun biayanya tinggi, menanam sayuran dan kentang adalah bisnis yang menguntungkan.
Victor Nikitin, http://media73.ru