Di Wilayah Ryazan, pabrik baru, "Kasimovsky Potato", diluncurkan, yang akan menghasilkan kentang goreng dan kentang tumbuk. Sebuah batch percobaan produk telah diterima di pabrik. Kapasitas pengolahan pabrik baru akan mencapai 3-4 ribu ton kentang. Produk tersebut seharusnya dijual ke seluruh negeri.
Kepala perkebunan kentang di kawasan itu dari distrik Kasimovsky, Mikhailovsky, Ryazan, Skopinsky, dan Shilovsky telah mengunjungi perusahaan baru tersebut. Mereka bisa menjadi pemasok bahan baku untuk pabrik.
Hari ini Rusia membeli 90% kebutuhan kentang goreng (70 ribu ton produk). Pada 2017, pangsa kentang goreng impor adalah 94%. Di Rusia, kentang goreng diproduksi oleh Baysad CJSC (Baysad frozen fries) dan Kuntsevo Group of Companies (Fritto - Appetito). Juga, sebuah proyek besar dilaksanakan pada akhir 2017 di wilayah Lipetsk. Belaya Dacha Group of Companies bersama dengan perusahaan Belanda Lamb Weston membangun pabrik dengan kapasitas 100 ribu ton produk per tahun. Pabrik ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan kentang goreng Rusia sebesar 100%. LLC "Kasimovsky kentang" menjadi produsen keempat.
Sumber: https://agro.ru/