Hari ini, Kementerian Pertanian dan Pangan Daerah Samara menghadirkan varietas baru ubi ungu. Presentasi diadakan sebagai bagian dari pertemuan perwakilan rantai ritel dan produsen pertanian, pembibitan dan peternakan benih.
Varietas baru, yang disebut "Ungu", disajikan oleh Molyanov Agro Group LLC. Itu telah terdaftar dalam daftar negara sejak 2014.
Varietas baru ini dibedakan dengan warna asli kulit dan daging umbi, daya simpan yang tinggi, dan jumlah umbi yang banyak. Selain itu, memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dan kandungan pati yang berkurang, yang berarti kentang ini cocok untuk nutrisi makanan.
Varietas ini belum disajikan dalam rantai ritel. Menurut Vladimir Molyanov, Direktur Jenderal MAG LLC, tahun lalu dia sukses dengan pelanggan, jadi ada kemungkinan rantai ritel di wilayah itu di masa depan juga akan tertarik padanya.
Sumber: https://www.vkonline.ru/