Menurut Kementerian Pertanian Republik Chuvash, mulai 1 September, kentang dipanen di 10 kabupaten kota. Kentang dipanen dari 245 hektar (pada 2019 - 592 hektar). Dengan hasil 195,1 c / ha (pada 2019 - 246,3 c / ha), dipanen 4,8 ribu ton (pada 2019 - 14,6 ribu ton).
Sayuran lapangan terbuka dipanen di 11 kabupaten kota. Sayuran dipanen dari 71 hektar (pada 2019 - 71 hektar). Dengan hasil 432,3 c / ha (pada 2019 - 407,9 c / ha) dipanen 3,1 ribu ton (pada 2019 - 2,9 ribu ton).