Analis EastFruit melaporkan bahwa banyak grosir kentang awal dari Uzbekistan telah memasuki pasar Ukraina. Produk ini ditawarkan dalam jumlah besar dengan harga UAH 15-17 / kg (57-64 sen AS per kg) dan berkualitas baik.
Namun, pelaku pasar mencatat bahwa kentang Uzbek sekarang dijual dengan tingkat kesulitan yang tinggi Ada semakin banyak penawaran kentang Ukraina awal dengan harga yang lebih kompetitif. Selain itu, kualitas produk awal Ukraina lebih tinggi dari Uzbek, karena fakta bahwa kentang Ukraina dikirim ke pelanggan segera dari ladang setelah panen.
Juga, dampak negatif yang signifikan terhadap penjualan kentang awal (muda) masih diberikan oleh produk-produk tanaman tahun lalu, yang sekarang dijual oleh toko sayur mereka. Jika pada awal minggu lalu harga grosir untuk kentang tahun lalu asal Ukraina dibentuk pada tingkat 8-10 UAH / kg (30-38 sen AS per kg), maka pada akhir pekan penawaran produk-produk ini pada 5-7 UAH / kg mulai muncul (19- 27 sen AS per kg). Pada saat yang sama, kualitas kentang yang ditawarkan terus memburuk, yang memaksa petani untuk lebih mengurangi harga.
Tampaknya para petani kentang Ukraina menyatakan bahwa produksi awal akan dengan cepat jatuh harga, oleh karena itu mereka menganggap tidak pantas untuk melestarikan sisa-sisa tanaman 2018, dan siap berpisah dengan mereka dengan harga berapa pun. Selain itu, musim lalu dapat dengan mudah dikaitkan dengan yang menguntungkan bagi petani kentang harga produk tinggi.
Baca juga: gambaran umum pasar kentang di Ukraina, Rusia, Polandia, Tajikistan, Moldova, dan Georgia untuk minggu ke-21 tahun 2019.
Pakar EastFruit mencatat bahwa Ukraina belum pernah mengimpor kentang Uzbek sebelumnya, karena Uzbekistan sendiri adalah importir kentang utama. Setiap tahun Uzbekistan mengimpor 150 hingga 300 ribu ton kentang yang dapat dipasarkan, menjadi salah satu dari dua puluh importir terbesar dunia.
Pada saat yang sama, Ukraina sebelumnya tidak pernah mengimpor lebih dari 18 ribu ton kentang, yang merupakan volume yang sedikit dibandingkan dengan latar belakang ukuran pasar domestik. Menurut perkiraan Asosiasi Buah dan Sayuran Ukraina (UPOA), impor kentang yang dapat dipasarkan ke Ukraina tidak pernah melebihi 1% dari pasar domestik, dan, sebagai suatu peraturan, menyumbang tahun-tahun lean dengan kondisi iklim abnormal, ketika kekurangan produk berkualitas mulai dirasakan pada bulan April.
Namun, musim ini Ukraina mungkin akan memperbarui catatan impor kentangnya sendiri pada Juni 2018 - April 2019, lebih dari 13 ribu ton sudah diimpor. Secara tradisional, pemasok utama kentang ke Ukraina adalah Mesir. Namun, volume signifikan kentang juga diimpor dari Belarus musim ini. Ada kemungkinan bahwa beberapa kentang Belarusia yang diimpor ke Ukraina, pada kenyataannya, kentang dari Rusia.
Mengapa Ukraina mulai mengimpor kentang dari Uzbekistan musim ini? Kemungkinan besar, bawang merah yang harus disalahkan. Kekurangan besar bawang merah di Ukraina dan UE pada musim lalu membantu membangun pasokan bawang merah dari Asia Tengah: Kazakhstan, Uzbekistan, Tajikistan, dan Kirgistan ke Ukraina. Sejalan dengan ini, importir mencari persediaan dan barang-barang lainnya. Dan sejak itu panen kentang awal di Uzbekistan dimulai pada bulan Maret, dan harga pada waktu itu relatif rendah, dan pengirimannya pada bulan April-Mei merupakan tambahan yang baik untuk pasokan bawang. Pada saat yang sama, tampaknya pengiriman ekspor terakhir dari kentang Uzbek tidak membawa banyak keuntungan bagi importir Ukraina harga produk di pasaran sekarang turun hampir setiap hari.
Perhatikan juga bahwa ekspor kentang dari Ukraina musim ini juga tetap tinggi dan melebihi volume impor. Selama 11 bulan musim 2018/19, ekspor melebihi 17,7 ribu ton dan lebih rendah dari musim sebelumnya pada periode yang sama hanya sebesar 18%.
“Panen kentang di Ukraina pada 2019 dapat kembali tumbuh tajam dengan latar belakang harga tinggi di musim 2018/19. Banyak, bahkan produsen besar, telah secara signifikan memperluas area di bawah kentang, meskipun ada pemahaman tentang probabilitas tinggi jatuhnya harga di musim baru, ”kata Fedor Rybalko, kepala UPOA. "Dalam hal ini, kami secara aktif bekerja sama dengan petani kentang terkemuka di Ukraina untuk meningkatkan praktik penyelesaian dan pengemasan produk, dan juga mencari solusi logistik yang wajar untuk mengekspor kentang ke Timur Tengah," kata Fyodor Rybalko.
Beberapa produsen kentang terkemuka di Ukraina mengambil bagian aktif dalam forum perdagangan terbesar perusahaan buah dan sayuran Ukraina di Timur Tengah, Perdagangan Buah Ukraina - Timur Tengah, yang berlangsung pada Maret 2019. Sebagai bagian dari acara ini, mereka mengadakan pembicaraan dengan importir kentang terbesar di wilayah tersebut. Dan meskipun minat pada produk-produk Ukraina tinggi, perusahaan-perusahaan Ukraina meragukan kemampuan mereka sendiri untuk menyediakan kualitas produk yang diperlukan dan bersaing dalam harga, mengingat logistik yang mahal. Forum ini diselenggarakan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), dengan dukungan Bank Eropa untuk Rekonstruksi dan Pembangunan (EBRD) dan dukungan keuangan dari UE (EU4Business).
Kami mengingatkan Anda bahwa EastFruit menawarkan alat yang efektif dan sepenuhnya gratis untuk meningkatkan perdagangan kentang dan buah serta sayuran lainnya. Platform perdagangan internasional EastFruit Trade Platform, di mana terdapat pemasok dan pembeli kentang, sayuran dan buah-buahan terbesar dari 16 negara di dunia, membantu menemukan pasar penjualan dan bekerja atas dasar utusan Telegram yang aman dan nyaman.
Kami juga merekomendasikan untuk berlangganan saluran informasi dengan analitik independen dari pasar kentang dan buah dan sayur EastFruit News. Lebih dari seribu orang menggunakannya setiap hari.
Sumber: https://east-fruit.com/