Atas permintaan petani Novgorod dan Syngenta LLC, para ilmuwan dari Institut Bioteknologi dan Teknik Kimia Universitas Negeri Novgorod sedang mengembangkan sistem elemen nutrisi kentang, lapor kantor pers universitas.
Ini memperhitungkan kebutuhan tanaman akan nutrisi tergantung pada fase pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Nutrisi mempengaruhi hasil, rasa dan ketahanan stres.
“Nitrogen, fosfor, dan kalium harus dalam rasio tertentu,” kata Yaroslava Abdushaeva, profesor di Departemen Teknologi untuk Produksi dan Pemrosesan Produk Pertanian Universitas Negeri Novgorod. - Kalium meningkatkan ketahanan tanaman terhadap faktor pertumbuhan dan perkembangan yang merugikan: kentang umumnya merupakan tanaman yang menyukai kalium. Dan karena ada sangat sedikit kalium di tanah Novgorod, dan dalam bentuk yang sulit dijangkau, pada musim gugur perlu menambahkan kalium klorida, tanah asam harus dikapur. Klorin sebagian menekan mikroflora tanah patogen. Penting untuk mempertimbangkan suhu optimal untuk kentang - hingga 250C. Pada suhu tinggi, proses fotosintesis melambat, nutrisi udara tidak terjadi pada tanaman, dan banyak mineral dari tanah diserap dengan buruk.
Di negara-negara asing yang maju, karena budaya pertanian yang tinggi, hasil umbi kentang tiga hingga empat kali lebih tinggi daripada di Rusia. Hasil kentang yang tinggi diperoleh karena intensifikasi produksi melalui penggunaan bahan benih berkualitas tinggi, pemenuhan persyaratan teknologi pertanian, dan penggunaan sistem pemupukan berimbang.
Saat ini, lebih dari 60 varietas kentang pilihan domestik ditanam di ladang wilayah Novgorod.