Volume produksi kentang goreng di pasar domestik Rusia tumbuh dengan rekor 480%, analis di agen pemasaran ROIF Ahli dihitung dalam kerangka studi "Pasar kentang goreng di Rusia: penelitian dan perkiraan hingga 2023". Dalam hal nilai, volume total pasar Rusia untuk produk ini tumbuh sebesar 38%.
Alasan utama untuk pertumbuhan yang tajam adalah peluncuran pabrik Lam Weston Belaya Dacha LLC di Lipetsk, yang FruitNews sebelumnya tulis tentang (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html) Akibatnya, wilayah Lipetsk menjadi pemimpin dalam produksi kentang goreng di antara semua wilayah Rusia.
“Pasar kentang goreng Rusia setelah peluncuran produksi baru di Lipetsk secara radikal berubah dalam penilaian indikator pasar dasar, sedangkan volume pasar kentang goreng menunjukkan pertumbuhan yang signifikan. Indikator agregat dari volume produksi kentang goreng di pasar Rusia tidak hanya menunjukkan tingkat pertumbuhan yang positif, tetapi juga pemaksimalan absolut! " - dicatat dalam penelitian.
Di tengah meningkatnya produksi kentang goreng, ekspor meningkat dan impor produk-produk ini menurun. Perlu dicatat bahwa sejak awal 2019, volume kentang goreng yang diimpor ke Rusia telah menurun hampir 50%. Pada saat yang sama, ekspor kentang goreng Rusia meningkat hampir 6 kali lipat. Dalam waktu dekat, menurut analis, pasar Rusia untuk kentang goreng hanya akan tumbuh.
Sumber: https://fruitnews.ru/