Sekitar 27% dari produsen pertanian siap untuk beralih ke pertanian organik dengan penjualan yang terjamin, menurut sebuah studi tentang potensi pertumbuhan pasar Uni Pertanian Organik Rusia.
Insentif paling signifikan untuk transisi ini adalah kemampuan untuk menjual produk dengan markup 30%. Insentif terpenting berikutnya adalah kesehatan penduduk yang ditunjukkan sebesar 24% dan kontribusi terhadap perbaikan situasi lingkungan sebesar 22%. Kesehatan sendiri adalah argumen untuk hanya 15% dari produsen pertanian dan perlakuan manusiawi terhadap hewan untuk 7%.
“Untuk memenuhi permintaan produk organik, perlu mentransfer setidaknya 200-300 produsen pertanian ke pertanian organik setiap tahun. Kondisi yang diperlukan - teknologi pertanian, pelatihan, sertifikasi, pemasaran", kata pesan itu.
Dijelaskan bahwa potensi pertumbuhan pasar akan terdiri dari jumlah produsen pertanian yang beralih ke pertanian organik. Sekarang 59% produsen telah menyatakan kesiapan mereka untuk bekerja di pasar domestik sesuai dengan prinsip-prinsip biologis.
Sebagaimana dicatat dalam layanan pers, mayoritas produsen pertanian modern berbicara tentang pengaruh kuat faktor iklim terhadap efisiensi pertanian (26%). Masalah terpenting kedua adalah pemasaran (13%), diikuti oleh penyakit dan hama (13%). Telah terbukti bahwa agrobioteknologi meningkatkan efisiensi produksi pertanian sebesar 10-40%, meningkatkan kesuburan tanah, mengurangi tekanan iklim sebesar 10-30%, dan meningkatkan karakteristik kualitas produk.
Jumlah terbesar teknologi dan praktik pertanian terkait dengan penggunaan produk biologis (21%), pupuk organik (18%), pupuk hijau (12,5%), pupuk mikrobiologi (11%). 66% produsen siap menguji produk biologis dan pupuk hayati di pertanian mereka. Produsen pertanian menunjukkan minat terbesar dalam pengetahuan tentang perlindungan tanaman biologis (23%), sistem pupuk hayati (20%). Pemasaran dan penjualan produk menarik 17% dan 15% tertarik dengan sertifikasi produk organik.
Sumber: https://fruitnews.ru