Sebuah skandal di sekitar seorang petani yang memutuskan untuk menyuburkan ladangnya dengan pupuk organik baru-baru ini terjadi di wilayah Sverdlovsk.
Andrey Savchenko, pendiri salah satu peternakan tertua di wilayah tersebut, dituduh melakukan "genosida lalat" penduduk setempat: setelah pupuk bau yang dibawa dari salah satu peternakan unggas, desa-desa terdekat diserang oleh awan serangga. Aktivitas petani kini sedang diperiksa oleh kantor kejaksaan lingkungan, Rosselkhoznadzor, Rospotrebnadzor dan bahkan komite investigasi.
Savchenko tidak sendirian: selama setahun terakhir saja, hingga selusin petani Ural menjadi perhatian otoritas pengawas, yang mengambil risiko menggunakan tanah mereka untuk meningkatkan kesuburan tanah mereka organik berdasarkan kotoran burung. Dan jumlah denda yang diperolehnya mendekati angka astronomi untuk produsen pertanian kecil - 70 miliar rubel. Petani mengatakan: sejak limbah peternakan dan peternakan unggas diakui sebagai zat berbahaya dan disamakan dalam hal bahaya terhadap bahan bakar diesel dan fosfat, telah menjadi berisiko bahkan gagap tentang pupuk alami yang dulu dikenal.
Lalat tahu
- Dan tahun itu tidak berakhir, saat inspeksi dimulai, - Andriy Savchenko berkomentar dengan jengkel atas hasil inisiatif agrarianya.
Petani telah menghitung mundur sejak musim gugur lalu, ketika ia membawa pupuk dari peternakan unggas. Lebih tepatnya, substrat kering, yang telah berlalu, seperti yang dipersyaratkan oleh standar sanitasi, diproses - disinfeksi. Untuk menjadi pupuk lengkap, produk, dicampur dengan jerami, diletakkan di tepi ladang untuk musim dingin, dan di musim semi dibajak ke tanah. Teknologinya, meskipun sederhana, telah diuji selama berabad-abad. Hanya kali ini gagal - gerombolan lalat lahir di bumi yang telah dibuahi. Dan mereka terbang ke desa Lazorevy terdekat.
Saya pikir saya salah perhitungan. Saya tidak menebak dengan musim semi yang hangat, saya terlambat satu atau dua hari dengan membajak - jadi lalat merangkak masuk, ”Savchenko menganalisis kesalahannya.
Kami tiba di medan perang ketika serangkaian inspektur sudah lewat di sini. Ladang dibajak, wilayah di sepanjang jalan diperlakukan dengan bahan kimia. Serangga yang jatuh membuat pinggir jalan menjadi hitam, tetapi masih ada sejumlah besar lalat yang tidak seperti biasanya berdengung. “Ya, saya tahu mereka semua dengan melihat! Apa jadinya desa tanpa lalat? Savchenko bercanda. Dia enggan berbicara tentang apa yang terjadi, tetapi dia siap untuk menunjukkan sekop yang dia gunakan untuk menggali situs pertanian pertamanya pada tahun 1992, dan ruang lingkup pertanian saat ini - 500 hektar ladang.
Bumi butuh nutrisi. Dari eksploitasi intensif, menjadi lebih miskin. Ketika Anda mendapatkan 30-35 ton kentang per hektar, tidak mungkin untuk mengkompensasi seluruh kompleks nutrisi dengan bahan kimia saja. Tanah membutuhkan bahan organik, serangga cacing, segala sesuatu yang mengembalikan lapisan subur. Saya perlu menerapkan enam ton bahan organik per hektar, saya hanya berhasil empat dan langsung mendapatkannya, ”jelas petani. - Kementerian Pertanian Federasi Rusia juga mendukung posisi ini: tanah membutuhkan bahan organik, proposal telah diajukan ke Duma Negara Federasi Rusia tentang amandemen undang-undang federal tentang pengelolaan limbah berbahaya, tidak termasuk pupuk organik dari daftar zat berbahaya.
kudeta ayam
Tindakan legislatif pertama tentang dimasukkannya kotoran hewan dan kotoran burung di kelas 3 dan 4 limbah berbahaya muncul pada tahun 2011. Lima tahun kemudian, mereka mengesahkan persyaratan perizinan kegiatan usaha pertanian untuk penyimpanan dan pengolahan bahan organik. Dan selama ini, baik di desa maupun di departemen federal, perselisihan belum mereda: apa yang diberikan hewan peliharaan - pupuk atau limbah?
Sebagian besar petani masih menganggap peraturan yang diadopsi sebagai “kebodohan yang berbahaya”, yang berdampak negatif tidak hanya pada kondisi pertanian saat ini, tetapi juga ketahanan pangan negara di masa depan. Salah satu argumennya: mendapatkan izin hak guna sumber daya alam adalah proses yang panjang dan mahal. Dengan demikian, biaya lisensi untuk penyimpanan dan pemrosesan sampah organik mulai dari 100 ribu dan mencapai 1,5 juta rubel. Denda untuk pelanggaran hanya merusak.
Pada saat yang sama, tidak ada petani yang menyangkalnya, dan bahkan tukang kebun kota tahu ini: pupuk kandang segar merusak tanaman, ia dapat membakar bumi tidak lebih buruk dari bahan kimia, menjadikannya gurun yang tak bernyawa. Secara teori, undang-undang yang diadopsi seharusnya mendorong produsen pertanian untuk memproses limbah menjadi pupuk yang berharga. Tetapi hal tersebut tidak terjadi. Hasil pemantauan baru-baru ini oleh Serikat Usaha Kecil dan Menengah Sverdlovsk menunjukkan bahwa tidak ada satu pun perusahaan pertanian di wilayah tersebut yang memiliki izin untuk bekerja dengan limbah ternak dan unggas.
Dari eksploitasi intensif, tanah menjadi lebih miskin. Ketika Anda mendapatkan 30-35 ton kentang per hektar, tidak mungkin untuk mengkompensasi seluruh kompleks nutrisi dengan bahan kimia saja.
Tahun lalu, 1,48 juta ton limbah pertanian dihasilkan di Ural Tengah. Sebagian besar - 79,8 persen - diproduksi oleh dua lusin peternakan dan peternakan unggas terbesar. Ada 141 situs yang terdaftar di wilayah tersebut untuk pembuangan kotoran hewan dan burung. Tempat pembuangan sampah menempati lebih dari 200 hektar, 200 ribu ton barang ini telah terakumulasi di dalamnya. Pada saat yang sama, 28 situs tidak memiliki pemilik.
Pada Agustus tahun lalu, pengadilan mendenda 43,1 juta rubel dari perusahaan pertanian Polevskoye karena menangani limbah pertanian secara ilegal. Dan itu masih ringan: awalnya, denda melebihi 160 juta. Pada pertengahan Oktober, keputusan untuk memulihkan 22 juta dari peternakan unggas Nizhny Tagil mulai berlaku. Baru-baru ini, manajemennya telah mencapai kesempatan untuk membayar jumlah ini dengan mencicil. Peternakan unggas Reftinskaya juga masuk daftar hitam, otoritas pengawas menuduhnya menyebabkan kerusakan tanah sebesar 287 juta rubel.
Produk setengah jadi alami
Laporan bahwa peneliti Rusia telah mengembangkan teknologi lain yang efektif untuk memproses kotoran hewan dan unggas muncul cukup sering. Misalnya, baru-baru ini para ilmuwan Stavropol mengumumkan bahwa mereka dapat memperoleh biogas, pupuk ramah lingkungan dalam bentuk butiran dan pupuk cair biologis aktif untuk industri tanaman. Produk-produk ini meningkatkan hasil panen biji-bijian hampir sepertiga.
Tetapi ada jauh lebih sedikit informasi tentang pengenalan teknologi modern untuk memproses bahan organik. Bisnis tidak terburu-buru untuk berinvestasi dalam produksi "dengan bau", mengingat itu bukan bisnis yang sangat menguntungkan. Menurut data kami, di Distrik Federal Ural, hanya di wilayah Chelyabinsk, sebuah proyek untuk produksi pupuk lengkap dari kotoran diluncurkan setahun yang lalu di lokasi peternakan salah satu produsen daging terbesar di wilayah tersebut. Bahkan di peternakan unggas besar "Borovskaya" yang baru-baru ini dimodernisasi di wilayah Tyumen, tidak ada uang yang dialokasikan untuk pembelian peralatan untuk pemrosesan dan pembuangan limbah. Akibatnya, perusahaan yang diperbarui menghadapi denda karena dosa lama dengan pemborosan.
Dalam situasi ini, peternak dan peternak unggas menemukan jalan keluar yang tidak terduga bagi otoritas pengawas. Berinvestasi dalam pemrosesan lengkap menggunakan teknologi inovatif, mereka mulai memproduksi produk dengan nama baru - "agrokimia". Ini adalah jenis pupuk setengah jadi. Substansi tidak mencapai standar ideal, yang menjamin tidak adanya lalat dan bau, tetapi telah menjalani perawatan desinfektan yang diperlukan dan telah berbaring, menjadi aman bagi alam.
Sebenarnya, para petani Ural mencoba menggunakan produk ini. Sejauh ini, seperti yang Anda lihat, tidak terlalu berhasil. Tetapi menurut Andrei Savchenko, para petani tidak memiliki jalan keluar lain - kesuburan ladang tidak terbatas.
“Kemungkinan besar, kita sedang dalam perjalanan untuk memahami masalahnya,” petani menyimpulkan filosofis dalam perpisahan.
Opini
Viktor Kasakov, Doktor Ilmu Pertanian, Peneliti Terkemuka dari Institut Penelitian Pupuk Organik dan Gambut Seluruh Rusia:
- Ini satu hal ketika datang ke peternakan babi besar atau peternakan unggas, hal lain adalah tentang seorang petani yang menghasilkan satu ton pupuk kandang per tahun, dan untuk pemrosesan penuh bahan organik ini, ia perlu berinvestasi setidaknya satu juta rubel. Selain itu, ia akan dapat menerima produk yang siap dijual, diproduksi sesuai dengan semua GOST, dalam satu setengah tahun. Masalah ini perlu didekati secara berbeda. Pertimbangkan subsidi anggaran untuk produsen pertanian kecil untuk mendorong pekerjaan yang layak dengan bahan organik. Namun, sayangnya, sejauh ini lebih mudah bagi otoritas pengawas untuk mendenda daripada mencapai peluncuran proses daur ulang yang efektif.
Sementara itu
Pihak berwenang Cina memutuskan untuk mengimpor gambut dari Rusia untuk meningkatkan kesuburan ladang mereka. Produksi pertanian intensif, berdasarkan meluasnya penggunaan pupuk kimia dan persiapan yang merangsang pertumbuhan dan pematangan, telah menyebabkan pemiskinan tanah skala besar di RRC. Menurut Institut Penelitian Pupuk Organik dan Gambut Semua-Rusia, perwakilan Kerajaan Surgawi sekarang secara aktif tertarik pada teknologi untuk memproses dan menggunakan berbagai jenis bahan organik. Baru-baru ini, sebuah perusahaan Ural menandatangani kontrak jangka panjang senilai $160 juta untuk memasok gambut ke China. Volumenya bisa mencapai 600 ribu meter kubik per tahun.
Bantu WG
Saat ini, di Rusia, di semua kategori pertanian, 294 juta ton pupuk kandang dan serasah diproduksi, dan pada tahun 2030 angka tersebut dapat mencapai 314 juta ton. Tetapi volume penggunaan pupuk organik tidak mencukupi bahkan untuk reproduksi sederhana kesuburan tanah yang subur. Penerapannya terhenti pada 53 juta ton per tahun, atau kurang dari satu ton per hektar lahan budidaya, yang hanya 10 persen dari kebutuhan.
Sumber: https://agrovesti.net