Salah satu produsen kentang dan sayuran terbesar di wilayah Novosibirsk - "Dary Ordynsk" - bergabung dengan proyek nasional "Produktivitas Buruh". Pihak pertanian berharap dapat mempercepat pengemasan sayuran dan memasuki pasar baru.
OPH "Dary Ordynska" adalah salah satu produsen sayuran terbesar di wilayah ini, kentang, kubis, wortel, bit, biji-bijian, dan kacang-kacangan ditanam di ladang di distrik Ordynsky. Volume produksi tahunan sekitar 24 ribu ton. Sayuran dipasok ke rantai ritel besar di wilayah tersebut dan wilayah sekitarnya, dan kentang dipasok ke PepsiCo, yang memproduksi keripik Lay's.
Dalam enam bulan ke depan, pihak peternakan akan menganalisis proses teknologi mulai dari pembelian benih dan pupuk hingga penjualan produk jadi. Pengenalan alat produksi ramping dan optimalisasi proses di perusahaan akan dimulai dengan penyortiran dan pengemasan sayuran. Bersama tim OPH “Dary Ordynska”, hal ini akan dilakukan oleh para ahli dari Pusat Kompetensi Regional di bidang produktivitas tenaga kerja Badan Pengembangan Penanaman Modal NSO.
Untuk meningkatkan produktivitas tenaga kerja, perusahaan berencana untuk mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk mencuci dan mengemas produk, membangun sistem prioritas pesanan yang jelas, mengoptimalkan pemuatan gudang, dan mengatur ruang kerja dengan baik.
“Kami ingin berubah: meningkatkan produktivitas, menghilangkan kerugian, meningkatkan hasil, tanpa menghasilkan produk berlebih. Tentu saja sulit untuk berpartisipasi dalam proyek nasional ketika kami sedang musim, tapi ini akan membantu kami dan para ahli RCC melihat semua kerugian dan mengoptimalkan proses produksi kami. Pada saat yang sama, kami mulai mengembangkan infrastruktur - kami sedang membangun fasilitas penyimpanan sayuran baru dengan harapan dapat menambah volume produksi. Rencana kami adalah memasuki pasar luar negeri,” kata Shakir Suleymanov, direktur perusahaan Dary Ordynska.
Dia menambahkan bahwa peningkatan produktivitas dan perbaikan kondisi keuangan perekonomian selanjutnya akan menyebabkan upah yang lebih tinggi bagi pekerja.