Menurut analis EastFruit, impor bawang merah ke UE dari Mesir, Selandia Baru, Afrika Selatan, Turki, dan negara-negara lain terus memecahkan rekor, tetapi ini tidak menyebabkan melemahnya harga. Saat ini, harga grosir bawang bombay telah memecahkan semua rekor sebelumnya dan terus tumbuh, dan laporan tentang stok rendah datang dengan keteraturan yang patut ditiru.
Secara khusus, Jerman, importir bawang terbesar di Uni Eropa, pada bulan-bulan pertama tahun 2019 meningkatkan impor bawang merah dari Mesir, Turki dan Afrika Selatan, bahkan mengimpor bawang bombay batch pertama dari Uzbekistan.
Inggris Raya, pengimpor bawang terbesar kedua di Eropa setelah Jerman, dalam dua bulan pertama tahun ini meningkatkan impor dari Afrika Selatan sebanyak tiga puluh kali lipat, dari China tiga kali lipat dan dari India sebesar 2,6 kali lipat. Perancis membeli lebih banyak bawang dari India dan bahkan Kenya, Polandia meningkatkan impor bawang dari Kazakhstan, yaitu, setiap negara berusaha mencari cara untuk menutupi defisit.
Pada bulan Maret-April, pengiriman bawang merah tanaman baru dari Selandia Baru dimulai. Pemasok sangat puas dengan volume dan harga dan terus meningkatkan ekspor. Mereka mencatat bahwa pembeli Eropa semakin menyetujui bahkan kaliber busur non-standar untuk mereka, hanya untuk menutupi kekurangan produk yang ada di pasar. Namun, mengingat volume produksi aktual, kemungkinan besar Selandia Baru tidak akan dapat meningkatkan pasokan lebih dari 10-15%. Mesir bisa menjadi alternatif, namun masih banyak pertanyaan tentang kualitas dan keamanan bawang merah yang dipasok sehingga menghambat volume impor dari negara ini.
VTA Nederland baru-baru ini melaporkan bahwa pada awal April, stok bawang di Belanda habis 86%, dan dari sisa stok, lebih dari setengahnya telah dikontrak, meskipun biasanya pada saat ini di musim masih ada sekitar 30% dari saham yang tidak lebih dari 30% dikontrak. Secara umum, cadangan tersebut lebih rendah dari tahun lalu sebesar 78% dan lebih rendah dari rata-rata lima tahun sebesar 76%.
Dengan demikian, dapat dinyatakan bahwa importir UE belum dapat menemukan alternatif yang layak untuk bawang bombay yang diproduksi secara lokal dan menurunkan harga produk. Karena itu, hingga musim depan, harga produk kemungkinan masih relatif tinggi.
Sumber: https://east-fruit.com/