Pada musim 2018/2019, Cina, produsen kentang terbesar di dunia, akan mengurangi budidaya tanaman ini sebesar 2% menjadi 94 juta ton.
Hal ini dinyatakan dalam laporan Dinas Pertanian Asing Departemen Pertanian AS (FAS), laporan portal Internet), laporan portal Internet FruitNews.
“Penurunan ini disebabkan oleh perubahan harga kentang, yang mendorong banyak petani China mengganti tanaman yang tidak menguntungkan dengan jagung,” kata laporan itu. Alhasil, produksi kentang olahan, khususnya kentang goreng, akan meningkat 15% dibanding periode yang sama tahun lalu menjadi 290 ribu ton.
Impor kentang di musim 2018/2019 diproyeksikan menurun 10% menjadi 115 ribu ton. Para ahli Departemen Pertanian AS menyebut alasan utama penurunan impor sebagai peningkatan bea masuk untuk produk-produk Amerika, pengurangan pasokan UE dan peningkatan produksi dalam negeri.
Sumber: https://www.fruit-inform.com/