Hanya 5% dari tanaman akar asing ini diimpor ke negara itu, dan sekarang Kazakhstan bermaksud untuk mengembangkan pemrosesan - untuk menghasilkan tepung dan kentang goreng
Kazakhstan benar-benar menutup kebutuhannya sendiri akan kentang. Ini diumumkan pada briefing di pemerintahan oleh Menteri Pertanian Saparkhan Omarov.
“Mulai hari ini, kami sepenuhnya menutupi permintaan kentang kami. Kami bahkan mengalami kelebihan produksi, jadi ada banyak volatilitas (volatilitas - Sputnik) pada harga kentang. Seperti yang Anda ketahui, ada tahun-tahun ketika produsen kami tidak dapat menjual bahkan 30-40 tenge (sekitar $ 0,07 - Sputnik) per kilogram. Tahun ini, lebih dari 100 tenge ($ 0,3). Oleh karena itu, jumlah impornya sangat kecil, mungkin sampai 5%. Saya pikir impor datang untuk konsumen tertentu, ”kata Omarov.
Karena ada kelebihan kentang, Kazakhstan bermaksud mengembangkan pengolahan.
“Saat ini kami memiliki dua proyek pemrosesan: satu di wilayah Almaty untuk produksi kentang goreng, yang lainnya di Pavlodar, untuk produksi pati. Saya pikir kami akan menugaskan kedua proyek tersebut pada tahun 2020, ”kata Omarov.
Pada saat yang sama, sebelumnya Menteri Ekonomi Nasional menamakan produk sosial paling mahal di Kazakhstan.
Secara umum, di antara produk-produk makanan yang signifikan secara sosial di negara ini, kenaikan harga tertinggi diamati untuk produk-produk berikut: kentang tersebut menaikkan harga sebesar 32,9%, bawang - sebesar 79,0%, wortel - sebesar 59,3%, beras - sebesar 23,8% , 1%, tepung dari kelas 15,3 - sebesar XNUMX%.
Sumber: https://ru.sputniknews.kz/