Ekspedisi “Sistem Kentang” (lebih lanjut tentang hari-hari pertama perjalanan di sini и di sini) mencapai Ahmedabad, kota terbesar keenam di India, dengan populasi 6,5 juta orang.
Pada tanggal 12 Januari, peserta perjalanan mengunjungi Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). Perusahaan ini adalah pengembang dan produsen sistem pendingin industri, khususnya memproduksi peralatan untuk produksi kentang goreng beku dan kentang goreng.
Selama tur, kami mengetahui bahwa NSSPL berspesialisasi dalam pengembangan jalur khusus yang disesuaikan dengan kebutuhan klien tertentu. Peralatan ini dirancang untuk volume produksi yang berbeda (hingga 3 ton produk jadi per jam) dan anggaran yang berbeda. Perusahaan ini terlibat dalam melengkapi fasilitas produksi baru dan memodernisasi fasilitas yang sudah ada. Keuntungan penting: perusahaan memberikan penjelasan rinci tentang peralatan dan siap membantu pelanggan menguasai teknologinya.
Para peserta ekspedisi mencatat tingginya tingkat organisasi produksi di pabrik, serta keterbukaan, keramahan, dan pelatihan yang sangat baik dari para spesialis yang mendampingi kelompok di sekitar pabrik.
Tamasya kedua hari itu menuju fasilitas penyimpanan sayuran (total volume penyimpanan sekitar 15 ribu ton).
Ingatlah bahwa ekspedisi ini diselenggarakan oleh majalah Potato System dengan dukungan dari Potato Union dan portal POTATOES NEWS.