Kentang hari ini tidak hanya memegang posisi terdepan dalam judul "roti kedua", tetapi juga, menurut direktur Institut Penelitian Kentang All-Rusia yang dinamai A.G. Lorch Evgeny Simakova, dalam hal konsumsi di Rusia, keluar di tempat ketiga.
Buktinya adalah diadakannya pameran industri antar wilayah di Republik Chuvash selama tiga tahun berturut-turut, di mana tokoh utamanya adalah Yang Mulia kentang. Dewan redaksi majalah Potato System pergi ke sana pada pertengahan Februari. Selain itu, penyelenggara pameran berjanji: akan ada sesuatu untuk dilihat!
Dan, memang, mereka tidak menipu. Pada pameran tersebut, 74 peserta pameran dari 19 wilayah Rusia, Jerman, dan Amerika Serikat membuka pameran mereka.
Perusahaan dan organisasi seperti KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Perusahaan Manufaktur Reinke, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro mendemonstrasikan produk mereka Layanan, Bayer CJSC, Grup Perusahaan MAST, KRiMM Agrofirm LLC, Perusahaan Agrotrade LLC, dan banyak lainnya.
Ciri khas pameran ini dengan pameran sebelumnya adalah adanya sayuran. Tahun ini, penyelenggara memutuskan untuk memperluas kerangka tradisional yang sudah jelas dari namanya “Kentang. Sayuran - 2011 ". Pusat MTV di Cheboksary dipilih sebagai lokasi, di mana selama dua hari para petani kentang dan tukang kebun-amatir dari berbagai daerah “berbondong-bondong” dalam aliran yang padat: beberapa hanya melihat, dan beberapa menyimpulkan kesepakatan yang menguntungkan, menimbun bahan benih untuk musim yang akan datang.
… Dan sekarang lift berhenti di lantai lima: Dunia kentang dan sayuran muncul di depan mata kita. Tepatnya Mir, karena area yang ditempati oleh pameran benar-benar besar - dua lantai luas di MTV Center, di mana Anda dapat menemukan semuanya: mulai dari sampel mesin pertanian, tanaman sayuran yang dibudidayakan di negara kita, wadah untuk pengemasan, pupuk - hingga berbagai kuliner hidangan, "biola pertama" yang dibawakan oleh maestro Potato.
Selain pameran, program forum antar daerah “Kentang. Sayuran - 2011 "juga termasuk bagian bisnis murni - konferensi ilmiah dan praktis" Tren dan prospek modern untuk pengembangan inovatif penanaman kentang ", meja bundar, seminar, kelas master pemasok produk perlindungan, pupuk mineral, mesin dan peralatan teknologi, Secara khusus, sistem irigasi tetes, yang disebutkan oleh Presiden Chuvashia Mikhail Ignatiev saat membuka forum: “Tahun sulit pertanian di tahun 2011 mengarahkan kami untuk menyesuaikan produksi dan rencana keuangan dan berfokus pada pengenalan teknologi baru untuk irigasi bidang. Menggunakan irigasi tetes dan teknologi hemat energi, kita harus mendapatkan hingga 400 sen per hektar. "
Hari pertama pameran ternyata cukup “panas”, cukup banyak pengunjung berkumpul di MTV Center, di antaranya orang dapat mengenali Presiden Chuvashia, yang, setelah pidato pembukaan, juga memutuskan untuk memeriksa paparan yang disajikan. Dia pergi ke stan kami, menaruh minat pada majalah dan berharap semua pembaca edisi favoritnya "panen kaya tahun ini". Saya senang menyampaikan kepada Anda, para pembaca, harapan ini!
Fakta menarik adalah untuk pertama kalinya di pameran disajikan 125 varietas kentang asing dan domestik, disesuaikan dengan kondisi Rusia. Tapi tetap saja, perhatian utama diberikan pada 86 varietas pilihan Rusia, yang disajikan oleh lembaga ilmiah terkemuka dan peternakan dasar.
Setelah menikmati hadiah pilihan, pengunjung pameran dengan cepat mengetahui: "Di mana saya bisa mendapatkan benih ini?" Panitia memikirkannya. Khusus untuk acara ini, paviliun yang dipanaskan dibangun kembali di dekat Center, di mana dikabarkan bahwa mereka dengan cepat bertebaran di sekitar pameran, adalah mungkin untuk membeli benih dengan harga murah dengan harga rata-rata 34 rubel per kilogram (bahkan lebih murah daripada kentang makanan biasa di supermarket kita!). Tidak mengherankan bahwa di paviliun-paviliun ini "tidak ada tempat untuk jatuh apel" dari masuknya orang yang ingin membeli kentang benih untuk musim yang akan datang. Nilai paling populer adalah Nevsky, Luck, Rosara, Impala, Red Scarlett. Secara total, 181,2 ton kentang, 9,6 ton sayuran dan sejumlah besar benih dijual selama hari-hari pameran.
Kejutan lain bagi para pengunjung adalah presentasi yang pertama dan khusus diterbitkan untuk katalog pameran ini "Varietas Kentang Rusia" dari Agro-Innovation PMC Republik Chuvash dengan partisipasi spesialis dari Institut Penelitian Ilmiah Kimia Kimia Pertanian All-Rusia. A. G. Lorch, yang memasukkan lebih dari 150 varietas kentang Rusia yang memiliki keunggulan dibandingkan rekan-rekan asing.
Kesempatan untuk mengevaluasi properti konsumen dari satu atau beberapa varietas kentang sudah ada di pameran, berkat acara mencicipi lebih dari 70 hidangan kentang dan sayuran yang sangat baik dari para koki di Chuvashpotrebsoyuz. Variasi hidangan yang disajikan oleh para chef benar-benar memukau pengunjung pameran. Bahwa hanya ada satu nama - "Ini bagus di desa di musim panas", "Putri-katak", "Landak di padang rumput", "Ular" ...
Kesimpulannya, kami dapat mengatakan bahwa pameran itu sukses, terbukti tidak hanya oleh ulasan antusias dari pengunjung, tetapi juga oleh para tokoh - menurut Kementerian Pertanian Chuvashia, pada hari-hari Pameran Industri Antar Wilayah III, protokol niat ditandatangani, kontrak awal berjumlah lebih dari 360 juta rubel. Dengan demikian, diharapkan tahun depan bisa terselenggara pameran dengan sukses yang sama. Dan, para pembaca yang budiman, saya ingin mengatakan: "Sampai jumpa tahun depan di Cheboksary!"