Majalah Potato System menerbitkan laporan harian tentang situasi di pasar kentang meja. Kami menerima informasi tentang harga dan kemajuan panen dari produsen pertanian dari berbagai wilayah di Rusia.
Tampaknya petani kentang dalam negeri telah menerima gagasan bahwa musim saat ini tidak akan memberi mereka keuntungan besar. Dan ini yang terbaik. Begitulah bisnis pertanian - tidak dapat diprediksi dan sangat berisiko.
Memiliki kesempatan untuk mengirim sebagian hasil panen untuk disimpan, banyak perkebunan yang menunda penjualan umbi hingga musim semi. Produsen percaya bahwa pada awal Maret harga satu kilogram kentang di pasar grosir bisa naik menjadi rata-rata 25 rubel.
Mulai 14 Desember 2022, kentang meja dalam jumlah 20 ton atau lebih dijual di Rusia dengan harga 12 hingga 30 rubel per kilogram.
Umbi termurah ada di republik Buryatia dan Kabardino-Balkaria, di wilayah Ryazan, Tver, dan Yaroslavl (12,00 rubel/kg).
Harga sedikit lebih tinggi di wilayah Irkutsk, Sverdlovsk (14,00 rubel/kg), Kirov, Novgorod, Ulyanovsk, Chelyabinsk, dan Wilayah Altai (15,00 rubel/kg).
Harga produk ini sedikit berbeda di wilayah Astrakhan, Volgograd, Moskow, dan Wilayah Krasnodar (16,00 rubel/kg).
Harga lebih tinggi daripada rata-rata di wilayah Kaluga (17,00 rubel/kg), Penza (18,00 rubel/kg), di Wilayah Krasnoyarsk (18,33 rubel/kg) dan di wilayah Smolensk (18,50 rubel/kg)./kg) .
Umbi bahkan lebih mahal di Wilayah Stavropol (19,00 rubel/kg), di wilayah Moskow, Ivanovo, dan Rostov (20,00 rubel/kg). Harga kentang meja paling tinggi di wilayah Kaliningrad (30,00 rubel/kg).
Tawaran kentang dari pembaca majalah kami dapat dibaca di saluran Telegram - buka ☘️ GROSIR Sayur-Buah ☘️
Terima kasih kepada semua orang yang mengambil bagian dalam survei majalah.