Majalah Potato System menerbitkan laporan harian tentang situasi di pasar kentang meja. Kami menerima informasi tentang harga dan kemajuan panen dari produsen pertanian dari berbagai wilayah di Rusia.
Mengantisipasi harga yang lebih tinggi, petani tidak menghentikan penjualan kentang sepenuhnya. Yang paling giat menggunakan semua cara yang mungkin untuk menjual produk mereka.
Dalam jumlah kecil, hasil panen umbi dijual ke gudang sayuran lokal dan toko batu bata dan mortir khusus. Kentang grosir kecil dibeli oleh perusahaan swasta yang bergerak di segmen HoReCa dan di bidang pendidikan. Perdagangan eceran yang cukup cepat dilakukan di pameran dan pasar perkotaan dan pedesaan.
Pada 22 Desember 2022, kentang meja dalam jumlah 20 ton atau lebih dijual di Rusia dengan harga berkisar antara 8,33 hingga 23,50 rubel per kilogram.
Minimal, harga umbi kembali berada di wilayah Kemerovo (8,33 rubel / kg).
Jenis produk ini lebih mahal beberapa rubel di wilayah Kaluga dan Sverdlovsk, di republik Udmurtia (13,00 rubel / kg) dan Karachay-Cherkessia, di wilayah Vologda, Nizhny Novgorod, Tver, dan di Wilayah Krasnoyarsk (14,00 rubel / kg ).
Harganya sedikit lebih tinggi di wilayah Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk, dan Wilayah Perm (15,00 rubel/kg). Dan juga di wilayah Novgorod (16,00 rubel/kg), Republik Komi (17,00 rubel/kg), wilayah Kostroma dan Ryazan (18,00 rubel/kg).
Kentang dijual sedikit lebih mahal di Wilayah Krasnodar, Wilayah Kursk, Republik Chuvashia (19,00 rubel/kg) dan Wilayah Stavropol (20,00 rubel/kg).
Harga tertinggi untuk hari ini tercatat di wilayah Moskow (21,00 rubel/kg) dan Rostov (23,50 rubel/kg).
Tawaran kentang dari pembaca majalah kami dapat dibaca di saluran Telegram - buka ☘️ GROSIR Sayur-Buah ☘️
Hasil survei harian dari 15 hingga 22 Desember 2022
Wilayah | Harga per kg kentang dalam rubel | Apakah Anda menjual kentang minggu ini? | Kentang kualitas apa yang Anda tawarkan untuk dijual? |
Wilayah Astrakhan | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Bryansk | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Bryansk | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Vologda | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Kaluga | .13,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Karachay-Cherkessia | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .9,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Komi | .17,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kostroma | .18,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnodar | .20,00 | Saya menunggu harga yang lebih baik, saya menjual grosir kecil langsung ke konsumen | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Krasnodar | .18,00 | Secara mandiri: perdagangan keliling, melalui platform Internet | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kursk | .19,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kursk | .19,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Moskow | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Moskow | .22,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Nizhny Novgorod | .15,00 | - ya, saya kirim untuk ekspor | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Nizhny Novgorod | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Novgorod | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Perm Region | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Rostov | .32,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Rostov | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Ryazan | .18,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Sverdlovsk | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Stavropol | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Tver | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Tver | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Udmurtia | .10,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Udmurtia | .16,00 | Saya menunggu harga yang lebih baik, grosir kecil dan kami sendiri dijual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Ulyanovsk | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Chuvashia | .19,00 | Menunggu kenaikan harga, jual sendiri | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Novgorod | 17 | Saya berjualan online, mandiri, melalui koperasi | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Terima kasih kepada semua orang yang mengambil bagian dalam survei majalah.