Majalah Potato System menerbitkan laporan harian tentang situasi di pasar kentang meja. Kami menerima informasi tentang harga dan kemajuan panen dari produsen pertanian dari berbagai wilayah di Rusia.
Pada awal dekade ketiga bulan terakhir tahun 2022, situasi di pasar grosir tetap tidak berubah. Biaya minimum satu kilogram kentang di beberapa daerah bahkan tidak mencapai 10 rubel.
Dengan harga maksimum, dari 25 hingga 30 rubel per kilogram, produk dijual oleh produsen yang bekerja sama dengan rantai ritel federal. Tetapi dalam kasus seperti itu, petani biasanya perlu mengeluarkan uang untuk pemrosesan primer, pencucian, dan pengemasan umbi.
Harga yang lebih tinggi juga ditetapkan oleh petani yang menjual kentangnya sendiri, misalnya melalui toko atau pasarnya sendiri.
Pada akhir minggu lalu, kentang meja dalam jumlah 20 ton atau lebih dijual di Rusia dengan harga berkisar antara 8,33 hingga 30 rubel per kilogram.
Harga umbi terendah berada di wilayah Kemerovo (8,33 rubel/kg) dan Udmurtia (10,00 rubel/kg). Sedikit lebih banyak diberikan untuk jenis produk ini di republik Komi, Buryatia dan Kabardino-Balkaria, di wilayah Leningrad, Ryazan, dan Yaroslavl (12,00 rubel / kg).
Harga sedikit lebih tinggi di Tver (13,50 rubel/kg), Sverdlovsk (13,75 rubel/kg), wilayah Irkutsk, dan Tatarstan (14,00 rubel/kg). Kentang bahkan lebih mahal di Wilayah Altai dan Perm, di Wilayah Kirov, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk, dan Chelyabinsk (15,00 rubel/kg).
Umbi yang sedikit lebih mahal dijual di Astrakhan, wilayah Volgograd, Wilayah Chuvashia dan Krasnodar (16,00 rubel / kg). Dan juga di wilayah Republik Mari El (16,50 rubel/kg), Wilayah Krasnoyarsk (16,75 rubel/kg), Kaluga (17,00 rubel/kg), Moskow dan Novgorod (17,33 rubel/kg ).
Harga bahkan lebih tinggi di wilayah Kostroma, Penza (18,00 rubel/kg), Kursk, Smolensk (18,50 rubel/kg) dan Stavropol (18,67 rubel/kg).
Yang mendekati maksimum adalah biaya umbi-umbian di wilayah Ivanovo dan Rostov (20,00 rubel/kg) dan di Moskow (22,50 rubel/kg). Dan kentang meja termahal dijual di wilayah Kaliningrad (30,00 rubel/kg).
Tawaran kentang dari pembaca majalah kami dapat dibaca di saluran Telegram - buka ☘️ GROSIR Sayur-Buah ☘️
Hasil survei harian dari 12 hingga 19 Desember 2022
Wilayah | Harga per kg kentang dalam rubel | Apakah Anda menjual kentang minggu ini? | Kentang kualitas apa yang Anda tawarkan untuk dijual? |
Wilayah Altay | .15,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Astrakhan | .16,00 | Secara mandiri dan melalui perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Buryatia | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Volgograd | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Ivanovo | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Irkutsk | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Kabardino-Balkaria | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Kaliningrad | .30,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
Wilayah Kaluga | .17,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Kemerovo | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .9,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kemerovo | .8,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Kirov | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Komi | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Kostroma | .18,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Kostroma | .18,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnodar | .15,00 | - tidak, itu sudah terjual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnodar | .17,00 | - tidak, itu sudah terjual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .20,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .20,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Krasnoyarsk | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Kursk | .18,50 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Daerah Leningrad | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Republik Mari El | .17,00 | - tidak, itu sudah terjual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Republik Mari El | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Moskow | .20,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Moskow | .25,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
Wilayah Moskow | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Moskow | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Moskow | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Nizhny Novgorod | .15,00 | - ya, saya kirim untuk ekspor | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Novgorod | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Novgorod | .22,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Novgorod | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Penza | .18,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
Perm Region | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Rostov | .20,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Ryazan | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Sverdlovsk | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Sverdlovsk | .10,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Sverdlovsk | .17,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Sverdlovsk | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Smolensk | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Smolensk | .25,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Stavropol | .16,00 | - tidak, itu sudah terjual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Stavropol | .22,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Stavropol | .18,00 | - tidak, itu sudah terjual | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Tatarstan | .14,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Tver | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Tver | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Tver | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
Wilayah Tver | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Udmurtia | .10,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Ulyanovsk | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Ulyanovsk | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Chelyabinsk | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Wilayah Chelyabinsk | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Chuvashia | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Chuvashia | .19,00 | Menunggu kenaikan harga, jual sendiri | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Wilayah Yaroslavl | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
Terima kasih kepada semua orang yang mengambil bagian dalam survei majalah.