Kentang ritel, menurut Rosstat, naik 1,5 persen di bulan Maret. Situasi yang sama diamati pada bulan Februari. Namun, tidak ada alasan untuk kenaikan harga eceran, karena harga grosir kentang turun, direktur eksekutif Serikat Kentang Alexei Krasilnikov mengatakan kepada RG.
“Tahun lalu, pada awal Februari, harga grosir kentang naik satu rubel menjadi 17 rubel per kilogram dan tetap dalam kisaran ini hingga Mei. Tahun ini, sebaliknya, harga turun dari 13 rubel per kilogram pada awal Februari menjadi 10 rubel pada akhir Maret, ”kata pakar itu.
Harga grosir sekarang umumnya berkisar antara 9 hingga 12 rubel per kilogram. Di beberapa wilayah negara - di Ural, di Siberia, biaya kentang turun bahkan menjadi 4-5 rubel per kilogram.
Tentu saja, ada daerah di mana harga meningkat, misalnya, di wilayah Vladimir, Kurgan, Wilayah Krasnodar, tambahnya. Namun secara umum, dibandingkan tahun lalu, harga kentang turun 25-40 persen. Jadi bukan itu penyebab kenaikan harga eceran. Biasanya, di musim dingin dan musim semi, kenaikan harga toko juga difasilitasi oleh peningkatan impor, yang lebih mahal daripada produk dalam negeri. Namun, impor tahun ini justru turun. Jika pada Maret tahun lalu, 80 ribu ton umbi-umbian diimpor dari Mesir ke Rusia, maka ini hanya 15 ribu ton.
“Volume impor dari Mesir turun hampir sepuluh kali lipat. Kemungkinan besar, ini karena Eropa mengalami kekurangan kentang karena kekeringan, dan barang-barang Mesir pergi ke sana, "catat Krasilnikov. Ternyata ritel mengejar kebijakan penetapan harga sendiri.
"Mungkin, di ritel, ada kecenderungan spekulatif yang terkait dengan Masa Prapaskah Besar yang sedang berlangsung," kata pakar itu.
Sudah pada bulan Mei, pengiriman pertama kentang Rusia yang baru dipanen dari wilayah selatan diharapkan, tambahnya. Barang dalam negeri akan semakin menekan impor.
Sumber: https://rg.ru