Rata-rata konsumsi bulanan kentang per kapita di Armenia adalah 3,2 kg.Berita Armenia – NEWS.am". Masyarakat Armenia sensitif terhadap kenaikan harga produk ini.
Pada Februari 2022, dibandingkan Februari tahun lalu, harga kentang naik 71,4%.
Situasi ini dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan, karena orang lebih memilih untuk mengkonsumsi lebih banyak kentang dengan mengorbankan produk lain. Yang mengkhawatirkan adalah produksi kentang menurun tajam selama empat tahun terakhir.
Pada tahun 2021, panen kentang bruto sebesar 364,6 ribu ton, turun 12,2% dari tahun 2018. Pada tahun 2021, dibandingkan tahun 2018, penanaman kentang mengalami penurunan sebesar 9%. Jika pada 2018 mereka menerima 187,3 sen kentang per hektar, maka pada 2021 - 179,3 sen. Peningkatan ekspor yang tajam juga berdampak signifikan terhadap harga kentang. Pada tahun 2021, 48,3 ribu ton kentang diekspor dari Armenia (terutama ke Rusia), yaitu sekitar 4,5 kali lebih banyak dari tahun 2020.