Kementerian Pertanian Bolivia, bersama dengan Institut Nasional Penelitian Kehutanan dan Pertanian (INIAF), akan mendukung petani kentang untuk bersaing dengan kentang impor dari Peru.
Secara khusus direncanakan untuk meningkatkan produksi varietas Jatun Puka yang dapat tumbuh pada ketinggian sampai dengan 3 m dpl. Varietas ini juga menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit busuk, jamur dan virus. Hasil panen kentang varietas ini mencapai 200 ton per hektar dengan masa tanam tiga bulan.
Menurut kementerian, pada tahun 2018, sedikitnya 28,8 ribu ton kentang segar, 3,8 ribu ton beku dan 818 ton chuno (produk yang terbuat dari umbi-umbian kering beku berwarna gelap) dan tuna (produk ringan yang mirip dengan chuno). diimpor ke negara itu. , umbi-umbian untuk persiapan yang direndam sebelumnya dalam air). Menurut statistik dari Institut Perdagangan Luar Negeri Bolivia (IBCE), impor diperkirakan mencapai $ 309,5 ribu.
Sumber: https://fruitnews.ru/