Miliarder Bill Gates berbicara tentang inovasi utama yang dirancang untuk menyelamatkan planet ini. Dan itu bukan energi terbarukan. Mereka tidak akan menyelamatkan planet ini jika kita tidak mengubah pendekatan pertanian. Budidaya ternak dan tanaman pertanian menyebabkan kerusakan lingkungan yang sangat besar.
Tanah "beracun"
Salah satu sumber utama polusi udara dianggap pembangkit listrik dan industri berat. Namun, tiga sektor lain yang tidak kalah merusak lingkungan, yaitu tata guna lahan, pertanian, dan kehutanan.
Mereka menghasilkan 24% dari total gas rumah kaca - hanya 1% lebih sedikit dari seluruh industri pembangkit listrik yang membakar batu bara dan gas.
Bill Gates menekankan bahwa sumber polusi pertanian layak mendapat perhatian yang sama seperti hidrokarbon. "Fakta Menakjubkan: Tanah mengandung lebih banyak karbon daripada gabungan seluruh atmosfer dan tanaman.”, tulis miliarder itu di blog Gates Notes-nya. Saat lahan digarap, zat tersebut dilepaskan dalam bentuk CO2. Karbon dioksida juga dihasilkan ketika mikroba di tanah bersentuhan dengan jenis pupuk tertentu.
Salah satu pendiri Microsoft mengakui bahwa tanah tidak dapat ditinggalkan, karena tanpanya tidak mungkin untuk bercocok tanam dan memelihara ternak. "Orang masih butuh sesuatu untuk dimakan", komentar dermawan.
Ini menunjukkan bahwa orang-orang di negara maju makan lebih sedikit daging untuk mengimbangi peningkatan konsumsi produk daging di daerah berkembang.
“Kami tidak dapat mengurangi produksi, tetapi kami perlu mengurangi jumlah emisi yang dihasilkan' tutup Gates. Dia mengutip lima teknologi yang dia investasikan melalui dana Breakthrough Energy Ventures (BEV).
Agroinovasi melawan CO2
Jadi, startup Pivot Bio menumbuhkan bakteri GMO untuk menggantikan pupuk. Pada tahun 2019, perusahaan berencana untuk mulai menjual “pupuk bakteri” cair untuk ladang jagung umum AS, serta mengembangkan simbion untuk spesies tanaman lain. BEV telah menginvestasikan $70 juta dalam proyek tersebut.
Kernza telah menemukan cara untuk mengurangi CO2 tanah dengan memperpanjang akar tanaman. Sistem akar gandum yang dimodifikasi menyerap lebih banyak karbon dioksida, tetapi pada saat yang sama meningkatkan hasil.
Cara lain untuk memerangi polusi adalah dengan mengurangi penebangan pohon. Startup C16 Biosciences telah mengembangkan teknologi untuk mendapatkan minyak sawit di laboratorium menggunakan bakteri yang dimodifikasi.
Teknologi yang memperpanjang umur simpan buah dan sayuran akan membantu mengurangi produksi dan konsumsi. Apeel dan Cambridge Crops sedang mengembangkan lapisan pelindung tak terlihat yang tidak memengaruhi rasa makanan, tetapi tetap segar.
Gates menekankan bahwa tidak selalu dibutuhkan teknologi untuk memecahkan masalah. Terkadang cukup untuk mengoptimalkan proses. Proyek Babban Gona membantu petani Nigeria bersama-sama membeli silo dan menyimpan stok biji-bijian lebih lama.
“Tidak ada pertanyaan tentang obat mujarab untuk perubahan iklim, tetapi saya berharap teknologi ini akan mengurangi emisi dan membantu menghindari yang terburuk,” pungkas sang miliarder.
Gates sebelumnya telah mencatat bahwa sumber energi terbarukan saja tidak akan membantu memerangi pemanasan global. Dia mengusulkan tidak hanya untuk membangun pembangkit listrik tenaga surya dan angin, tetapi juga untuk memperkenalkan kendaraan listrik secara besar-besaran, beralih ke daging nabati dan menggunakan prinsip-prinsip baru untuk produksi baja dan pupuk.
Terlepas dari semua tindakan, Gates sudah bersiap untuk bencana iklim global, yang dia anggap tak terelakkan. Pada musim gugur, ia memimpin Komisi Global untuk Adaptasi Perubahan Iklim, yang berjanji untuk membantu daerah yang paling rentan beradaptasi dengan pemanasan global.
Sumber: https://agronews.com/ru/ru/news/technologies-science/2019-03-30/35697