Agroholding Belaya Dacha mengharapkan untuk memulai pengiriman uji kentang goreng ke restoran Rusia McDonald's pada kuartal pertama tahun 2018. Ini dilaporkan kepada RNS oleh Ketua Dewan Pengawas Dewan Direksi Belaya Dacha Viktor Semenov di sela-sela pertemuan Atlanta Talk pada malam Forum Bisnis Rusia Atlanta-2017.
“Pada bulan Januari - Maret (kami akan memulai pengiriman pertama ke McDonald's. - RNS). Akan sulit untuk menebak bagaimana proses start-up dan penyesuaian akan berjalan, tetapi saya berpikir bahwa pada bulan Januari akan ada produksi pilot pertama, ”kata Semenov, mengingat bahwa Belaya Dacha sebelumnya telah menandatangani kontrak sepuluh tahun dengan McDonald's.
Saat ini, Belaya Dacha, bersama dengan perusahaan Belanda Lamb Weston, sedang membangun pabrik pengolahan kentang di Daerah Lipetsk dengan nilai € 120 juta dan kapasitas 100 ribu ton produk per tahun.
Implementasi proyek sesuai jadwal, produksi akan diluncurkan pada awal 2018, catatan Semenov. “Pada bulan Desember, kami berencana untuk sepenuhnya menyelesaikan konstruksi dan pemasangan semua peralatan, dan pada bulan Januari kami akan melakukan commissioning dan commissioning,” katanya.
Kapasitas produksi sepenuhnya memenuhi kebutuhan Rusia untuk impor kentang goreng, mengikuti deskripsi proyek Belaya Dacha. Menurut Semenov, pada akhir tahun depan, perusahaan akan dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan restoran McDonald's Rusia di kentang goreng. Burger King juga menunjukkan minat untuk melokalkan produk ini.
“Saya pikir semua jaringan akan tertarik dengan produk kami - saya tidak ragu tentang ini. Kami akan memberi mereka harga yang layak, dan bagi mereka itu masih akan lebih menguntungkan daripada mengambil dari luar negeri dan memiliki risiko mata uang, ”kata Semenov.
Sumber: https://rns.online