Produsen pertanian dari dua distrik, Enotaevsky dan Narimanovsky, hari ini menjadi tuan rumah gubernur wilayah Astrakhan Igor Babushkin. Kepala daerah mengunjungi perusahaan pengembang kentang, LLC MAPS, petani Andrei Talykov, dan peternakan ikan Raskat.
Produk yang ditanam di bidang MAPS LLC dipasok ke pengolah terbesar: Burger King, Belaya Dacha. Juga, kentang dibeli untuk produksi keripik merek terkenal "Lays".
“Tahun ini area penanaman meningkat 75% dan menjadi 490 hektar,” kata direktur umum perusahaan Maxim Korolyov.
Hampir semua produk sudah dikontrak, sehingga produsen tidak khawatir tentang penjualan. Kekhawatiran besar menyimpulkan kontrak pasokan di muka, bahkan sebelum panen.
Perusahaan terus mempekerjakan sekitar 40 orang. Di musim, jumlah pekerja naik menjadi 60. Banyak proses produksi dimekanisasi, ada sedikit tenaga kerja manual. Karena itu, ada masalah dengan personel yang berkualifikasi. Di MAPS, mereka berusaha menyelesaikan masalah ini. Pekerja dikirim untuk pelatihan ulang dan pelatihan lanjutan.
Pengembangan produksi dibantu oleh partisipasi dalam program subsidi federal dan regional. Misalnya, hampir semua peralatan disewakan dengan persyaratan yang menguntungkan.
Dan kepala pertanian petani Andrei Talykov, buruh kasar berlaku di ladang. Petani menanam sayuran dan labu. Hampir 40 hektar ditaburkan tahun ini. Tomat matang akan mulai dipanen pada bulan Juni, kol muda - dalam seminggu.
“Kami benar-benar tidak memiliki cukup pekerja. Tadinya TKI diundang, tapi sekarang karena virus corona kami tidak bisa melakukan ini, '' kata Andrey Talykov. "Kami membutuhkan sekitar 20 pekerja tambahan per musim."
Kepala pertanian petani mengatakan bahwa menarik tenaga kerja dari pusat regional tidak murah, banyak uang digunakan untuk menyelamatkan orang. Tetapi tidak ada cukup banyak pekerja lokal dari desa-desa terdekat - kaum muda pergi, orang-orang tua tetap tinggal.
Pada tahun 2019, peternakan kandang Raskat di distrik Narimanov mengumpulkan sekitar 300 ton sturgeon komersial dan menerima 6 ton kaviar makanan. Tahun lalu, ekspor produk mencapai 2 ton.
Direktur Jenderal Olga Sabanchuk mengatakan kepada Gubernur Igor Babushkin tentang rencana untuk jangka menengah. Jadi, hingga 2030 direncanakan untuk meningkatkan kawanan pembibitan beluga, sterlet, sturgeon Rusia menjadi 3 ribu ton, untuk menerima hingga 35 ton kaviar dan hingga 400 ton daging sturgeon per tahun. Perluasan produksi akan menciptakan hingga 800 lapangan kerja baru.
“Terlepas dari semua kesulitan yang kami alami saat ini, produsen pertanian kami berhasil mengatasi tugas yang mereka tetapkan untuk diri mereka sendiri, - kata Igor Babushkin. - Sekarang praktis tidak ada TKI di wilayah tersebut. Kami mengkompensasi defisit ini dengan menarik pekerja yang di-PHK di industri krisis dan pelajar. Panen, yang menjadi dasar kita meletakkan musim semi ini, pasti akan dipanen. "