Menurut ketua Asosiasi Peternak Kentang Republik Moldova Petr Iliev, situasi yang sangat mengkhawatirkan telah berkembang di industri ini.
Selama paruh kedua dekade terakhir, di negara itu, petani mengurangi lahan pertanian yang dialokasikan untuk menanam kentang sebanyak 1-2 ribu hektar per tahun. Akibatnya, pada 2019, tanaman kentang di Moldova berkurang menjadi 19 ribu ha. Panen dari daerah seperti itu hanya mampu memenuhi sekitar 60-70% dari kebutuhan makanan penduduk Moldova. Konsekuensi dari proses ini adalah peningkatan harga kentang di negara ini dan impor intensif.
Pada musim dingin 2018, Moldova mengalami lonjakan harga kentang yang belum pernah terjadi sebelumnya (lebih dari 40% dalam satu setengah bulan) karena penurunan stok domestik dan impor. Namun, situasi krisis - "harga tinggi yang tidak normal" - tidak menjadi pendorong untuk pertumbuhan atau bahkan stabilisasi produksi kentang di dalam negeri. Selain itu, menurut Petr Iliev, alih-alih merangsang pertumbuhan kentang dalam negeri dengan subsidi yang ditargetkan, misalnya untuk bahan tanam dan irigasi, otoritas Moldova telah mengaktifkan mekanisme liberalisasi pasar dalam negeri. Secara khusus, Kementerian Pertanian (MADRM) dan Badan Nasional Keamanan Pangan ANSA setuju untuk menerima kentang yang rusak karena penyakit tertentu (busuk) ke Moldova. Pendapat umum adalah bahwa produk-produk semacam itu - berkualitas buruk, tetapi murah - memasuki pasar pangan akan mencegah kenaikan harga yang tajam, tetapi pada saat yang sama tidak akan menyebabkan peningkatan risiko fitosanitasi yang signifikan di sektor produksi kentang.
Akibatnya, menurut ANSA, hanya pada Agustus-September 2019, dari 130 batch kentang impor yang diimpor ke Moldova melalui jalan darat, patogen karantina terdeteksi pada 116. Dapat diasumsikan bahwa pada akhir tahun lalu situasi dengan kualitas kentang impor (atau lebih tepatnya - keamanannya) hampir tidak meningkat secara nyata. Pada saat yang sama, ketua Asosiasi Peternak Kentang Republik Moldova menyarankan bahwa tidak semua kentang impor yang terinfeksi patogen karantina datang secara eksklusif ke pasar makanan. Dia tidak mengesampingkan kemungkinan bahwa kentang impor kecil digunakan (dan akan digunakan) sebagai bahan benih. Sementara itu, di industri sayuran Moldova, karena pelanggaran standar rotasi tanaman yang meluas, situasi fitosanitasi yang sudah tegang telah berkembang.
Pada "keluar" nya, konsumen Moldova sementara menerima "bonus" dalam bentuk harga yang relatif rendah untuk kentang. Karena impor intensif produk-produk musim gugur lalu, harga grosir rata-rata untuk kentang di Moldova sejak Agustus berada di kisaran 5-7 lei / kg ($ 0,3-0,4 / kg), yang secara kasar sesuai dengan tingkat penurunan yang biasa terjadi dalam lima tahun terakhir. Sejak Oktober 2019, petani kentang Moldova secara berkala muncul di media domestik dengan perkiraan (atau lebih tepatnya, harapan) untuk kenaikan harga musiman. Namun, mereka tidak menjadi kenyataan sampai akhir Desember tahun lalu. Pada awal tahun ini, menurut pengamatan anggota asosiasi petani kentang, "periode liburan" terus berlanjut, permintaan dan harga produk tidak meningkat.
Dalam situasi ini, perkiraan kepemimpinan asosiasi industri untuk musim yang akan datang adalah pesimistis: daerah pertanian di bawah kentang tidak akan tumbuh, dan mungkin berkurang, ketergantungan pasar domestik Moldova pada impor produk akan meningkat bahkan lebih.
Sumber: https://east-fruit.com/