Kementerian Pembangunan Ekonomi, Perdagangan dan Pertanian Ukraina telah mengembangkan konsep konsep untuk pengembangan industri penanaman kentang untuk tahun 2021-2025. Hal ini dinyatakan dalam pesan Informasi dan portal analitis dari kompleks agro-industri Ukraina, menulis Portal Agro.
Sebagaimana dicatat, tujuan dari dokumen ini adalah untuk meningkatkan volume produksi benih dan peralatan kentang berkualitas tinggi di kawasan industri di perusahaan pertanian, pengembangan infrastruktur pasar yang terkait dengan penyediaan produk dan pengolahan kentang bagi penduduk.
“Pengembangan industri budidaya kentang akan meningkatkan produksi industri dan memenuhi pasar komoditas dengan produk dalam negeri yang kompetitif. Untuk tujuan ini, kementerian dan asosiasi khusus sedang mengerjakan pengenalan dukungan negara untuk arah ini, ”kata pernyataan itu.
Selain itu, penerapan konsep tersebut akan memungkinkan jenuh pasar komoditas dengan produk lokal yang kompetitif sepanjang tahun, meningkatkan bahan dan dasar teknis perusahaan pertanian, menciptakan pekerjaan tambahan, dan memastikan pengembangan lebih lanjut dari ilmu pertanian Ukraina.
“Saat ini di Ukraina, pangsa produksi industri kentang kurang dari 2%. Untuk membawa industri ke tingkat kompetitif modern, Kementerian Ekonomi berencana untuk memperkenalkan arah baru dukungan untuk industri penanaman kentang, yang menyediakan peningkatan luas areal dan daya tarik investasi modal dalam penyimpanan dan pemrosesan. Ini akan berkontribusi pada produksi produk bernilai tambah, peningkatan ekspor produk berkualitas tinggi dan pengembangan kewirausahaan di daerah pedesaan, ”kata Wakil Menteri Pembangunan Ekonomi, Perdagangan dan Pertanian Ukraina Taras Vysotsky.