Wortel tetap menjadi produk yang paling diminati di antara sayuran borsch yang ada di pasar Rusia, menurut spesialis proyek EastFruit.
Harga wortel di Rusia mulai naik pada awal April, sementara laju perdagangan dalam 2 minggu terakhir juga berangsur-angsur meningkat. Para ahli menjelaskan kenaikan harga untuk produk-produk ini karena sebagian besar produsen lokal kehabisan stok wortel berkualitas tinggi. Banyak petani telah berhasil menjual produk yang dijanjikan, sebagian besar pertanian besar melakukan pengiriman secara eksklusif di bawah kontrak yang disepakati.
Saat ini, petani lokal menawarkan wortel berkualitas tinggi dengan harga 17-30 rubel / kg ($ 0,26-0,47 / kg), yang rata-rata 16% lebih mahal daripada pada akhir minggu kerja terakhir.
Perlu dicatat bahwa kenaikan harga wortel tidak dibatasi bahkan oleh keberadaan wortel impor awal dalam jumlah besar di pasar, yang harganya juga berada pada tingkat yang cukup tinggi. Saat ini, wortel dari Israel dijual dengan harga yang jauh lebih tinggi daripada wortel domestik, harga untuk produk ini seringkali mencapai 50 rubel / kg ($ 0,78 / kg).
Perlu ditambahkan bahwa saat ini harga wortel di Rusia rata-rata sudah 41% lebih mahal dibandingkan periode yang sama tahun 2018.
Sumber: https://east-fruit.com/