Vadim Kuvshinov, Direktur Agrosave LLC
Pasar untuk pembangunan toko sayuran di Rusia sedang mengalami booming nyata. Ada beberapa alasan untuk proses ini, dan di antara yang utama saya akan memilih yang berikut:
- dukungan negara
- kurangnya toko sayur modern untuk pemilik baru,
- meningkatkan persyaratan pasar untuk kualitas produk.
Alasan-alasan ini membentuk tren permintaan.
Pertama-tama, kemampuan untuk mengembalikan sebagian dana yang diinvestasikan dalam pembangunan fasilitas yang mahal, tentu saja, meningkatkan jumlah orang yang ingin melakukan ini. Perlu dicatat bahwa negara mendorong produsen pertanian untuk membangun fasilitas penyimpanan modern berkualitas tinggi, karena subsidi hanya dialokasikan untuk proyek yang telah melewati keahlian negara. Tujuan dari prosedur ini tidak hanya untuk mengontrol keandalan investasi publik, tetapi juga untuk benar-benar memverifikasi kualitas desain.
Sayangnya, masalah penyederhanaan proyek (untuk mengurangi biaya) saat ini cukup akut, meskipun ada contoh di mana pelanggaran persyaratan teknis (saniter-epidemiologis, lingkungan, kebakaran) yang penting mengarah pada fakta bahwa fasilitas yang dibangun tidak dapat memenuhi tugasnya di pasar. lebih dari cukup.
Di sisi lain, bagian dari kondisi untuk proyek-proyek tertentu secara objektif bisa berlebihan, dan kadang-kadang hanya tidak dapat dicapai dalam keadaan yang ada. Jadi, ada beberapa kasus ketika subsidi, pada kenyataannya, menutupi kenaikan harga yang dihasilkan dari penerapan persyaratan pakar. Memerangi "sistem" dalam konteks ini sulit, tetapi secara umum, paling sering "kenaikan harga" dari proyek gudang merugikan perusahaan pertanian jauh lebih murah daripada "lebih murah".
Alasan kedua untuk booming konstruksi cukup erat terkait dengan yang ketiga. Di Rusia, masih ada sejumlah besar fasilitas penyimpanan yang dibangun selama era Soviet. Dengan penyempurnaan yang tepat, sangat mungkin untuk menyimpan tanaman di dalamnya, dan seringkali kualitasnya cukup tinggi, tetapi logistik gudang, sebagai suatu peraturan, jauh lebih sulit untuk dibangun. Ini disebabkan, pertama-tama, ke fitur solusi desain dengan kolom pitch kecil yang digunakan sebelumnya. Saat ini, keputusan ini berdampak buruk terhadap kecepatan operasi gudang, kualitas produk yang dikirim, dan akhirnya biaya produksi. Pemilik penyimpanan modern yang efisien menang dengan latar belakang ini, meskipun faktanya pembangunan fasilitas tersebut sangat mahal.
Secara alami, lonjakan minat pada fasilitas baru yang memenuhi berbagai persyaratan ekonomi gudang modern dicatat di pasar konstruksi.
Saat ini, pelanggan yang kompeten menetapkan daftar panjang fungsi objek di masa depan dalam penugasan desain teknis: ini termasuk memastikan penyimpanan berkualitas tinggi jangka panjang, kemungkinan finalisasi, pengemasan, dan pengiriman cepat produk.
Semua ini membutuhkan pendekatan baru dari pembangun, dan, tentu saja, dari organisasi desain. Standar desain memungkinkan Anda membuat proyek kerja yang menyediakan gudang dengan iklim modern, peralatan pengemasan dan penanganan, tetapi ada sangat sedikit organisasi yang terlibat dalam hal ini secara profesional. Praktis tidak ada spesialis yang dapat menawarkan solusi terintegrasi yang rasional yang memungkinkan kita untuk menyelesaikan tugas dengan investasi yang masuk akal.
Penugasan desain teknis diberlakukan "oleh mata", para desainer melihat tugas mereka dalam menuliskan ide-ide pelanggan, terlepas dari seberapa kompeten mereka dalam hal ini, dan keinginan untuk tabungan yang tidak adil kadang-kadang menyebabkan berbagai keadaan darurat selama pengoperasian fasilitas.
Secara umum, area yang diperkenalkan sering tidak digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, atau digunakan sangat tidak efisien.
Saya melihat solusi untuk masalah ini dengan meningkatkan persyaratan untuk kualitas pekerjaan desain dan pemilihan kontraktor yang cermat.
Sebagai contoh, kita dapat mempertimbangkan masalah terdekat bagi perusahaan kita untuk melengkapi fasilitas penyimpanan dengan sistem kontrol iklim.
Kami sering melihat bagaimana, pada tahap penawaran komersial, pelanggan ditawari peralatan dari produsen sistem kontrol iklim terkemuka (termasuk yang asing), parameter yang sepenuhnya sesuai dengan standar yang disediakan dalam proyek - dalam hal volume udara yang dipasok untuk parameter ventilasi, kecepatan dan suhu, dll. lebih rendah dari harga rata-rata pasar. Pelanggan, yang fokus pada gambar-gambar dalam presentasi, menandatangani kontrak, tetapi kenyataannya menerima peralatan dengan indikator kunci yang diremehkan, termasuk volume udara. Penjual yang tidak bermoral terkadang bahkan mengaitkan kinerja yang meningkat dengan penggemar yang disuplai. Tidak mungkin berbicara tentang organisasi penyimpanan berkualitas tinggi dengan peralatan semacam itu. Tabungan imajiner berubah menjadi kerugian besar!
Merangkum, kami mencatat bahwa masalah yang diidentifikasi dalam artikel sebagian besar merupakan hasil dari keterbelakangan pasar. Seiring waktu, dengan keputusan desain yang jelas dan kontrol konstruksi berkualitas, industri akan menerima sejumlah fasilitas penyimpanan berteknologi tinggi profesional yang diperlukan. Dan pemasok yang tidak jujur harus ingat bahwa mereka mengambil risiko lebih dari sekadar kehilangan kontrak.
Miliki panen yang baik dan penyimpanan jangka panjang yang berkualitas!
Informasi Kontak:
LLC "Agrosave"
www.agrosave.r yang
Tel.: (831) 245-95-07;
8-915 956 35 65
stroyka@agrotradesystem.r yang