Apa yang diingat oleh para petani kentang musim panas 2018 di Rusia? Hasil apa yang mereka harapkan dari musim ini? Dengan pertanyaan-pertanyaan ini, kami beralih ke perwakilan pertanian dari berbagai daerah di negara ini.
Di sebagian besar wilayah, pada saat survei dilakukan (30-31 Agustus), pembersihan baru saja dimulai.
Ramalan pada tanaman pertanian dibuat dengan hati-hati dan, sayangnya, tidak optimis di mana-mana.
Valery TALYKIN, Wakil Direktur Zaborskiy LLC, wilayah Tver 120 ha di bawah kentang
- Masalah utama yang kami hadapi musim ini saat menanam kentang disebabkan oleh kekeringan. Hujan turun di daerah kami selama liburan bulan Mei pertama, dan kemudian tidak ada setetes pun yang turun ke tanah sampai tanggal 10 Juni. Pada bulan Juli dan Agustus, curah hujan juga sangat berkurang. Kurangnya kelembaban di tanah menyebabkan konsekuensi yang tidak terduga bagi kami: invasi ngengat musim dingin.
Sebelumnya, kami tidak pernah mencatat hama ini di ladang (tidak termasuk kasus terisolasi), jadi kami tidak melakukan perawatan khusus.
Ulatnya praktis tidak merusak batang tanaman (karena itu, masalahnya terlambat diketahui - dengan awal penggalian pertama pada bulan Agustus), terutama umbi-umbian yang terkena. Pembersihan belum selesai, sehingga sulit untuk menentukan jumlah kerusakan yang tepat. Saya pikir kami harus mengirimkan sekitar 10-15% dari hasil panen untuk pakan ternak.
Selebihnya bisa dikatakan bahwa musim itu berhasil. Perlu dicatat kualitas kentang benih yang sangat baik, dan peningkatan hasil pangan. Umbi kentang sedikit lebih kecil dari biasanya, tetapi ini juga efek dari kurangnya kelembaban.
Alexey DOKSHIN, Direktur Umum OOO Prostor, wilayah Tyumen. 200 ha di bawah kentang
- Musim panas di daerah kami ternyata dingin dan agak kering. Beberapa varietas tidak memiliki cukup kelembapan: banyak umbi yang ditanam, tetapi ukurannya tetap berukuran sedang.
Secara umum, musim telah bergeser dua hingga tiga minggu, sekarang kami mencoba untuk memperpanjang waktu panen untuk beberapa varietas untuk mendapatkan umbi dari fraksi yang lebih tinggi. Namun cuacanya tidak memberi peluang, pada malam hari suhu rendah sudah stabil. Sejak hari pertama bulan September, kami akan mulai menggali di mana-mana, karena di wilayah kami selama periode ini Anda dapat mengharapkan kejutan dari alam.
Saat ini, saya dapat mengatakan bahwa saya puas dengan produktivitas, indikatornya lebih tinggi dari tahun lalu. Tetapi masih terlalu dini untuk mengambil stok.
Mikhail DOVGALEV, kepala pertanian petani Dovgalev M.M., wilayah Bryansk 1200 ha di bawah kentang
- Tahun ini, kentang kami menderita karena kekeringan (hujan pertama turun pada hari ke-58 setelah tanam) dan kelembapan yang berlebihan (Juli ternyata murah hati dengan hujan). Sayangnya, jadwal curah hujan alami tidak selalu sesuai dengan keinginan kami: hujan turun pada periode yang salah ketika kentang membutuhkan kelembapan, sehingga hasilnya di beberapa ladang ternyata lebih rendah dari yang direncanakan.
Petak-petak yang terletak di dataran rendah, dengan tanah yang lebat, ditutup, kentang mati karena mati lemas (di beberapa ladang, luas petak-petak tersebut mencapai 25% dari total). Di daerah dengan tanah berpasir, kelembaban cepat hilang, situasinya lebih baik di sana. Oleh karena itu, indikator hasil berbeda dari satu lapangan ke lapangan lainnya: di suatu tempat kami mendapat 400-450 c / ha, dan di suatu tempat - hanya 280 c / ha.
Sekarang pembersihan sudah berjalan lancar, kami membuat bookmark untuk penyimpanan. Situasi dengan harga di pasar mengkhawatirkan: Saya tidak ingin menjual kentang dengan harga 6 rubel / kg. Tujuh belas tahun yang lalu, ketika saya pertama kali mulai bekerja, tingkat harga sama, tetapi investasinya jauh lebih rendah.
Yuri SUBBOTIN, Subbotin Brothers farm, wilayah Kursk 230 ha di bawah kentang
- Kami mengalami musim panas yang buruk, kekeringan. Hujan mulai turun ketika mereka tidak lagi membutuhkannya. Sisi positifnya, saya dapat mencatat bahwa tahun ini kentang tidak menderita penyakit, karena semua perawatan untuk penyakit busuk daun dan Alternaria dilakukan tepat waktu.
Panen lebih buruk dari tahun lalu. Pada tahun 2017, hasil di sawah tanpa irigasi mencapai 70 t / ha, hasil yang sangat baik ditunjukkan oleh Gala dan Red Sonya. Tahun ini kami mematok hasil pada level 45-50 t / ha. Kami akan mengumpulkan jelas kurang dari yang kami rencanakan. Mengejutkan bahwa dengan hasil seperti itu di wilayah tersebut, harga kentang sangat rendah - 7.50-8 rubel / kg. Semuanya menjadi lebih mahal, kecuali kentang. Pertanian juga menanam tanaman lain, termasuk mustard, lobak, kedelai - dan ternyata lebih mudah dan lebih menguntungkan untuk menanamnya di zona alami kita.
Andrey VORONENKOV, kepala pertanian "Vityaz", wilayah Pskov. 350 ha di bawah kentang
- Untuk seluruh periode dari pertengahan Mei hingga pertengahan Agustus, tidak lebih dari 70-80 mm curah hujan turun di wilayah kami. Konsekuensi panen, saya pikir, sudah jelas.
Di sisi lain, ladang kami melewati penyakit jamur: penyakit busuk daun, pertama-tama.
Panen musim gugur baru saja dimulai (kami telah menjual varietas kentang awal sejak 18 Juli), kondisi cuaca untuk panen cukup baik, hujan telah berlalu, tanah lunak, tetapi hasilnya tidak menggembirakan. Hasil rata-rata sekitar 25 t / ha (musim lalu - 40 t / ha). Saya pikir kekurangan poros (jika kita fokus pada penggalian pertama) akan menjadi sekitar 40%, dan untuk kentang dengan fraksi 45-50 mm bahkan lebih tinggi - sekitar 50-60%.
Untuk kentang benih, situasinya lebih baik. Dalam kondisi kekeringan, varietas Ratu Anna dan Belmonda menunjukkan diri dengan baik. Dengan atasan hijau saat Bernina berdiri, kami akan melakukan pengeringan. Dan kami memiliki harapan tinggi untuk Madeira, pemandangan lapangannya indah.
Di wilayah kami, panen biasanya berlangsung hingga pertengahan Oktober, tahun ini, dengan volume seperti itu, tampaknya, kami akan selesai lebih awal jika cuaca tidak turun tangan.
Saya tidak ingin berbicara tentang harga musim semi-musim gugur 2018. Pertanian telah menderita secara signifikan dari situasi dengan dominasi kentang Mesir di toko-toko. Impor gagal memenuhi permintaan pasar dan harga antara Maret dan Juni tahun ini. Ribuan ton kentang hasil panen tahun 2017 diumpankan ke ternak atau dibuang. Situasi ini diamati di semua wilayah Rusia.
Saya harus mengubah rencana, mengabaikan pembangunan fasilitas penyimpanan baru, mendapatkan kredit. Dan sekarang harga di pasar kentang tidak tinggi. Itu dijual dengan biaya yang sama seperti 15 tahun yang lalu. Bayangkan betapa kerasnya Anda harus bekerja untuk tetap bertahan dalam kondisi seperti itu.