Pertumbuhan harga kentang di pasar Rusia terus berlanjut, analis dari laporan proyek EastFruit. Menurut pelaku pasar utama, tren harga yang positif di segmen ini disebabkan oleh beberapa faktor sekaligus. Jadi, minggu ini, sebagian besar petani Rusia melaporkan penyelesaian pengiriman kentang langsung dari ladang, sebagai akibatnya pertanian menawarkan produk penjualan dari gudang, yang harganya secara tradisional lebih tinggi.
Pada saat yang sama, permintaan kentang sedikit meningkat karena pedagang kecil dan rumah tangga mulai membelinya untuk persediaan musim dingin. Akibatnya, hari ini di wilayah produksi utama, kentang ditawarkan untuk dijual dengan harga 8-15 rubel / kg ($ 0,13-0,24 / kg), yang rata-rata 14% lebih mahal daripada pada akhir minggu kerja terakhir. .
Juga, harga di pasar kentang di Federasi Rusia didukung oleh ekspor yang stabil dari produk-produk ini ke Ukraina melalui mediasi Belarus, karena pengiriman langsung kentang ke pasar Ukraina oleh produsen Rusia saat ini tidak mungkin.
Perlu dicatat bahwa meskipun ada kenaikan harga kentang di pasar Rusia, hari ini produk-produk ini masih berharga rata-rata 11% lebih rendah daripada pada akhir Oktober 2018. Pada saat yang sama, dalam banyak kasus, petani masih mencoba menyimpan sebagian besar kentang untuk penyimpanan, mengharapkan kenaikan harga lebih lanjut di musim dingin.
Sumber: https://east-fruit.com