Bioengineer dari Institut Teknologi Denmark telah meluncurkan proyek SinProPack yang inovatif untuk menyediakan kemasan takeaway yang dapat terurai secara hayati bagi negara tersebut. Menurut mereka, bahan baru ramah lingkungan yang terbuat dari serat rumput bisa menjadi alternatif yang sehat untuk plastik.
Pertama, protein akan diekstraksi dari rumput, termasuk semanggi, dan dikirim ke pakan ternak. Sisanya, kaya serat, dikupas, dihancurkan dan dipadatkan. Selulosa herbal yang dihasilkan akan digunakan untuk membuat kemasan makanan dan minuman.
Diketahui bahwa Denmark setiap tahun mengkonsumsi lebih dari 10 ribu ton kemasan. Jika diganti dengan biodegradable, akan mengurangi emisi sebesar 5% atau 210 ribu ton CO.2 per tahun.