Prakiraan ini, dengan mengacu pada survei produsen, dibuat oleh APK-Inform: Ahli Sayuran dan Buah.
"Sekarang lebih dari 220 dari 350 perusahaan yang direncanakan telah diwawancarai, tetapi data yang diperoleh cukup untuk menarik kesimpulan awal dengan hati-hati tentang produksi tanaman sayuran utama set borsch, kentang dan apel ...", kata para ahli.
Menurut perkiraan awal, produsen profesional berencana untuk meningkatkan area bawang dengan rata-rata 30%.
Para ahli menekankan bahwa ini adalah indikator awal, tetapi fakta bahwa area di bawah bawang merah di Ukraina akan tumbuh sangat signifikan pada tahun 2020 sudah dapat dianggap final.
“Sepertiga dari produsen yang disurvei di segmen ini berencana untuk memperluas areal bawang merah di musim baru. Separuh dari petani tidak berencana untuk menyesuaikan area dibandingkan tahun lalu, dan 20% dari mereka yang disurvei bahkan berencana untuk mengurangi produksi bawang, ”kata analis.
“Tetapi justru karena pengurangan, menurut produsen, direncanakan jauh lebih tidak signifikan, peningkatan keseluruhan luas tanam di bawah tanaman akan signifikan,” para ahli menjelaskan.
Alasan kenaikan harga ditetapkan tahun lalu: setelah beberapa musim produksi berlebih, petani secara tajam mengurangi area di bawah bawang - menurut Badan Statistik Negara, 54,4 ribu hektar ditaburkan.
Seperti yang ditulis Delo.ua sebelumnya, selain penurunan fisik pada areal tanam, panen juga dipengaruhi oleh faktor cuaca yang tidak menguntungkan pada musim panas lalu - musim kemarau yang diikuti dengan hujan yang berkepanjangan. Dan jika rata-rata menurut Kementerian Agraria, panen bawang merah di Ukraina sekitar 1 juta ton, maka pada 2018 setidaknya 120 ribu ton hilang.
Pada awal 2019, stok mulai habis, dan hanya volume kecil yang tersisa dari barang yang dikondisikan. Setelah itu giliran impornya: Januari-Februari impor bawang merah mencapai 35,4 ribu ton, atau 62 kali lipat dibanding periode yang sama tahun lalu.
Produk impor sementara memperlambat kenaikan harga, namun, pada bulan Maret, impor itu sendiri mulai meningkat pesat karena meningkatnya persaingan dari negara-negara pengimpor lainnya.