Tahun ini panen kentang di wilayah itu tidak mengesankan: panennya 20 ribu ton lebih sedikit dari sebelumnya. Kerugiannya sangat signifikan, tapi ...
Hujan pertama, lalu kekeringan
Harga kentang di rak sungguh memprihatinkan. Jika sebelumnya saat ini mungkin untuk membelinya dengan harga 9-11 rubel per kilogram, sekarang perlu membayar dua kali lipat. Dan ini di musim gugur, ketika, menurut definisi, harga produk minimal!
Alasan utama panen yang lebih rendah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya adalah musim panas yang berubah-ubah. Dan di seluruh negeri. Menurut data resmi, tahun lalu 7 juta 600 ribu ton kentang digali di Rusia, tahun ini - kurang 700 ribu ton. Dari Siberia ke Ural, perkebunan mula-mula mengering lalu digenangi air. Dan sebaliknya di Rusia Tengah: mula-mula ada hujan, dan kemudian kekeringan "mengokohkan" tanah.
- Paruh kedua musim panas itu kering. Dan untuk sayuran, seperti yang Anda ketahui, hujan yang telah lewat waktu lebih baik dari pada top dressing. Jadi panen gagal, ”keluh Marina Chernykh, warga desa kentang Staroe Slavkino, Distrik Maloserdobinsky. - Mereka menggali 1,5–2 kali lebih sedikit dari biasanya.
Tapi pedagang swasta yang membuat cuaca di pasar sayur. Dari 395 ribu ton kentang yang dipanen di kawasan itu, sekitar 90 persen ditanam di petak-petak pribadi.
Teknologi taman
Dan bagaimana dengan perusahaan pertanian besar, di mana teknologi, bukan produksi kerajinan tangan, yang mengatur? Secara umum, panen di sini ternyata bagus. Akan tetapi, produksi kotor kentang di pertanian tersebut, tidak termasuk pemilik swasta, hanya memenuhi setengah dari kebutuhan penduduk di wilayah tersebut.
Kurang dari biasanya, karena cuaca yang tidak menentu, mereka berkumpul di LLC "Agrofirma" Razdolye "di wilayah Penza. Tahun ini, 215 hektar telah dialokasikan untuk kentang, dengan rata-rata 378 kwintal dikumpulkan dari masing-masing. Untuk pertanian kecil, angkanya sangat bagus, tetapi untuk usaha pertanian ini, di mana irigasi telah dibangun dan sumber daya besar diinvestasikan dalam teknologi pertanian, ada alasan untuk mengangkat bahu.
Tapi "Roti Bashmakovsky" CJSC dari distrik Belinsky senang dengan panennya. Di sini, di atas lahan seluas 400 hektar, khusus ditanam keripik, varietas kentang yang ternyata lebih tahan. Hasil rata-rata adalah 460 sen.
Sekarang kosong, sekarang tebal
Dan satu faktor lagi. Murahnya harga kentang dalam beberapa tahun terakhir, terkait dengan produksinya yang berlebihan, telah memainkan lelucon yang kejam bagi kami. Musim ini, beberapa pertanian meninggalkan budidaya atau mengurangi panen.
Ini, misalnya, LLC "Scanov" di wilayah Narovchatsky, yang setiap tahun menghasilkan hingga seribu ton umbi. Banyak petani kentang di wilayah Kamensk, yang pernah menjadi ibu kota kentang di wilayah Sursk, menutup kegiatannya, beralih ke gula bit.
Tentu saja, kentang yang dipanen di ladang di wilayah itu cukup untuk memberi makan kami. Namun, harga dibentuk oleh pasar, dan tahun ini turun secara drastis. Pabrikan akan menjual produk di mana ada peningkatan permintaan dan menawarkan harga yang bagus. Kentang tidak akan hilang dari counter Penza. Tapi sepertinya harganya akan menjadi kejutan yang tidak menyenangkan di musim dingin.
Namun, situasinya mungkin berubah secara dramatis tahun depan. Kelangkaan dan kenaikan harga akan kembali memacu petani untuk memproduksi kentang.