Pabrik pengemasan sayuran selalu menghabiskan banyak air. Seringkali ini memerlukan biaya tinggi, serta masalah yang disebabkan oleh kurangnya air segar dan kebutuhan untuk membuang air limbah. Terutama banyak kesulitan muncul jika air limbah memiliki kandungan garam yang tinggi dan juga ditandai dengan kandungan padatan yang tinggi, memberikan kekeruhan yang tinggi.
Banyak perusahaan berusaha untuk mengurangi konsumsi air dan biaya pembuangan air limbah dengan menggunakan kembali air proses mereka. Kesulitan utama dalam cara ini terkait dengan kebutuhan untuk membersihkan cairan, dan khususnya, pemisahan partikel padat. Sebagai aturan, lebih dari 90% partikel dalam aliran memiliki ukuran minimum - dalam kisaran 2-50 mikron, dan sangat sulit untuk memisahkannya, terlepas dari metode pemisahan atau penyaringan.
Secara tradisional, penjernihan air di toko kemasan dilakukan dengan menggunakan pemisahan gravitasi (penjernih). Meskipun efektif, klarifikasi membutuhkan area yang luas dan relatif mahal. Meskipun solusi alternatif (peralatan yang menghilangkan partikel menggunakan gaya sentrifugal: misalnya, hidrosiklon) menunjukkan hasil yang lebih buruk: mereka mampu memisahkan hanya partikel yang relatif besar (lebih dari 70 mikron), dan juga cukup padat (lebih dari 1,9 g / cc) , dan terutama digunakan untuk pemisahan awal pasir (kurang dari 2% partikel padat). Selain itu, kecepatan tinggi rotasi aliran dalam hidrosiklon mencegah proses koagulasi dan flokulasi.
Separator hidrodinamik inovatif yang baru dibuat Naticadikembangkan oleh perusahaan AquaHD, bebas dari keterbatasan proses pemisahan partikulat tradisional. Natica bekerja dengan menciptakan gaya sentripetal untuk memisahkan partikel di bawah tekanan rendah (1 bar).
В Natica air mengalir melalui struktur bundar khusus. Saluran air melalui struktur melingkar memungkinkan Anda menciptakan gaya sentrifugal tinggi (6-8 G) di bawah tekanan rendah. Karena gaya sentrifugal yang tinggi, partikel terkonsentrasi di perimeter luar pemisah. Karena aliran laminar, partikel tetap berada di lapisan luar perimeter dan tidak bercampur dengan air murni di dalam separator. Desain outlet yang ditandai khusus memisahkan aliran kaya partikel (dekat perimeter luar) dan aliran air murni. Partikel yang telah dihilangkan dari air akan diproses lebih lanjut dengan menebalkan dan mengeringkan sedimen, di mana air akan dikirim ke awal proses. Ilustrasi di bawah menggambarkan prinsip operasi. Natica:
Karena tarif air limbah yang tinggi AquaHD baru-baru ini memasang sistem pemurnian air dan daur ulang di kompleks pengemasan wortel di Israel.
Dalam penyimpanan, air secara terus-menerus ditiriskan dari mesin cuci (beberapa detik setiap beberapa menit) ke dalam lubang yang ditunjuk dan kembali ke kepala mesin cuci untuk mengangkut makanan. Ketika kandungan padatan dalam lubang menjadi terlalu tinggi (setiap beberapa hari), cairan dikeringkan dari lubang dan air segar ditambahkan.
Sistem AquaHD dipasang di sebelah lubang dan terus memompa air keluar dari lubang, membersihkannya dan mengirim air bersih dari lubang ke kepala mesin cuci. Konfigurasi ini memungkinkan untuk melanjutkan pengoperasian lubang tanpa perlu sering mengganti air di lubang, yang menyebabkan aliran besar air limbah yang sangat banyak dimuat ke dalam saluran pembuangan.
Grafik di bawah ini menunjukkan hasil pemrosesan:
Peralatan dipasang di penyimpanan dalam ruang terbatas (di dalam kompleks yang ada) dan tanpa mengganggu operasi harian dari garis pengemasan.
Seperti yang Anda lihat, sistem pemisahan AquaHD mampu mencapai efisiensi penghilangan partikel yang sangat tinggi (lebih dari 90%) dan menghasilkan air berkualitas tinggi terlepas dari komposisi cairan saluran masuk. Kekompakan dan modularitas sistem membuat separator hidrodinamik solusi yang sangat cocok untuk toko pengemasan yang ingin memproses aliran air untuk dibuang ke saluran pembuangan, ke lingkungan atau ingin menggunakan kembali air.