Di kota Mikhailovsk, distrik kota Shpakovsky, berdasarkan OOO OPKh Shpakovskoye, di bawah kepemimpinan Kementerian Pertanian regional, sebuah seminar informasi dan pelatihan diadakan tentang masalah "Ekonomi produksi sayuran dan kentang menggunakan teknologi inovatif di Wilayah Stavropol."
Seminar dihadiri oleh spesialis dari departemen (departemen) pertanian administrasi distrik kota (distrik perkotaan) Wilayah Stavropol, kepala dan spesialis organisasi pertanian dan petani (petani) pertanian, GKU "Stavropol SIKTs", cabang dari Lembaga Anggaran Negara Federal "Rosselkhoztsentr", Asosiasi peternakan di Wilayah Stavropol. Total - sekitar 50 orang.
Sebelum dimulainya acara, para peserta berkenalan dengan teknologi menanam kentang, kol putih, dan brokoli di pertanian. Mereka juga mempelajari proses panen bawang dan wortel meja.
Sejak 2016, industri penanaman sayuran lapangan terbuka telah menunjukkan peningkatan dinamis dalam area tanam sebesar 4,7 ribu hektar, atau sebesar 58% sejak 2016. Tahun ini, area tanam adalah 12,8 ribu hektar. Dalam hal ini, panen bruto produk nabati juga meningkat menjadi 200 ribu ton, atau sebesar 25% pada 2016 dibandingkan dengan 2019. Berkat aktivitas investasi, penggunaan teknologi baru dan kondisi iklim yang menguntungkan, hasilnya meningkat sebesar 18%.
Bagian teoretis dari acara tersebut dibuka oleh Vladimir Sitnikov, Menteri Pertanian Wilayah Stavropol.
- Hari ini, atas nama Gubernur Wilayah Stavropol, Vladimir Vladimirov, kami mengadakan pertemuan yang didedikasikan untuk produksi sayuran dan kentang. Panen sayuran dan kentang awal telah dimulai dan hari ini kita perlu menyelesaikan masalah bermasalah yang dihadapi oleh para petani sayuran kita. Masalah utamanya adalah posisi lemah dalam ekspor sayuran dan kentang, dalam pemrosesan dan pengiriman produk kami ke rantai ritel. Semua kategori pertanian menghasilkan sekitar 600 ribu ton sayuran dan kentang. Dari jumlah tersebut, 60% dijual dari ladang, 33% ke penyimpanan dan hanya 5% ke rantai ritel di rak. Selain itu, 1% sayuran dan kentang dikirim untuk diproses dalam dan untuk ekspor. Kami telah belajar bagaimana menghasilkan produk berkualitas tinggi - sekarang kami perlu menjalin kerja sama yang erat dengan rantai ritel kami, - kata menteri.
Ukuran dukungan negara juga dibahas dalam seminar. Untuk mengimbangi produksi sayuran dan kentang dari panen 2019, 205 juta rubel telah dialokasikan tahun ini. Area bersubsidi adalah 6,6 ribu hektar, atau 65% dari total wilayah yang ditempati oleh sayuran dan kentang.
Topik hangat lain dari seminar adalah diskusi tentang kapasitas penyimpanan. Di wilayah Wilayah Stavropol ada 27 penyimpanan sayuran dan kentang dengan kapasitas 126 ribu ton, atau 38% dari total produksi. Bagian peralatan yang rendah untuk penyimpanan dan pemrosesan produk mencegah petani sayuran Stavropol memasuki "pasar besar" jaringan dan perdagangan ekspor. Dalam hal ini, wilayah tersebut terus menerapkan dukungan Negara untuk mengganti 20% dari biaya konstruksi dan modernisasi fasilitas penyimpanan. Sebagai bagian dari dukungan ini, direncanakan untuk menugaskan fasilitas penyimpanan lain dengan kapasitas 3,2 ribu ton di perusahaan pertanian Agroinvest dari Ipatovsky GO sudah tahun ini.
Di akhir seminar, para peserta dapat bertukar pandangan dan proposal untuk pengembangan industri penanaman sayuran di wilayah Stavropol.