Jumlah investasi dalam konstruksi melebihi 8,2 miliar rubel.
Perusahaan Miratorg mengumumkan peluncuran sebuah perusahaan untuk produksi, penyimpanan, dan pemrosesan buah-buahan, sayuran, dan kentang di distrik Plavsky di wilayah Tula. Mari kita ingat bahwa kesepakatan kerjasama dalam pelaksanaan proyek investasi ini antara pemerintah wilayah Tula dan perusahaan pertanian Miratorg telah ditandatangani pada Forum Investasi Seluruh Rusia di Sochi pada tahun 2019.
Komisioning perusahaan baru dengan kapasitas penyimpanan 100 ton akan secara signifikan meningkatkan pasokan sayuran yang dikemas secara individual ke rantai ritel, serta secara efektif melengkapi rantai produksi yang terintegrasi secara vertikal: sayuran yang ditanam memenuhi kebutuhan perusahaan sendiri dalam bahan untuk campuran sayuran beku, produk setengah jadi dan hidangan kuliner, dan sistem produksi bebas limbah memungkinkan Anda mengolah hingga 000% bahan mentah menjadi komponen pakan dan pupuk.
Perusahaan itu sedang melaksanakan proyek di distrik Plavsky, Chernsky dan Shchekinsky di wilayah Tula. Budidaya wortel, bawang merah, bit, bawang putih dan kentang dilakukan dengan irigasi pada areal seluas lebih dari 3 hektar.
Sayuran disimpan di 80 ruang di 6 gedung. Ini adalah toko sayur terbesar dan paling berteknologi tinggi di Rusia.
Pemrosesan produk dilakukan pada jalur pencucian, pengepakan, pembersihan, blansing dan pembekuan pada area seluas lebih dari 18, 4 ribu m2. Produktivitas jalur pencucian lebih dari 602 ribu kg bahan baku per hari, jalur pengemasan sayuran - 231 ribu kg bahan baku per hari, jalur pengolahan - 99,5 ribu kg per hari, jalur blansing kentang - 3 kg / jam, dan pembekuan - 000 ribu kg per hari.
Ragamnya mencakup lebih dari 180 item: sayuran yang dicuci, dipotong dan dipucatkan yang menjalani pencucian, pemolesan, pemilahan otomatis, dan penilaian berdasarkan ukuran dan kualitas yang dimiliki varietas. Banyak teknologi yang digunakan dalam produksi bersifat inovatif dan tidak memiliki analog dalam hal skala implementasinya di Rusia, yang akan membawa kategori sayuran segar ke tingkat yang baru secara kualitatif.
Produksinya memenuhi persyaratan paling ketat dalam hal sanitasi, epidemiologis, dan keamanan lingkungan. Perusahaan ini menginvestasikan lebih dari 330 juta rubel dalam pembangunan fasilitas perawatan yang sangat efisien.
Perusahaan akan menyediakan lapangan kerja bagi 907 karyawan.
